Tatlı Tarifi Kuymak-Resimli

genellikle yöremizde yeni doğum yapan annelere yapılır
lohusa tatlısı diyebiliriz emziren annelerde iyi süt yaparmış ona göre

tereyağ eritilir
un süzekten geçirilirki topaklanmasın diye

4 kaşık un
5 kaşık şeker veya şekeri seviyorsanız arttırabilir veya azaltabilirsiniz
4 su bardağı su
yüzünede
2 yemek kaşığı tereyağ ,tarçın ve dövülmüş fıstık

elenen un ve su ocakta kısık ateşte karıştırılarak muhallebi kıvamına getirilir
şekeri atılıp biraz daha pişirilir
ocaktan alınıp kaselere boşaltılır üzerinede erimiş tereyağı gezdirilir
bol fıstık ve tarçınla süslenir
sıcak servis yapılır

[/URL][/IMG]

emeğine sağlık yemiştim güzel bi tariffff

ellerinize sağlık denemek isterim farklı tatları hep merak etmişimdir...

denemenizi tavsiye ederim çok hafif bir tatlı afiyet olsun hepinizecokacimcoook