Merhabayın kk 'nün tatlı, şirin , ballı üyelerii... Aslında pek fazla çorba tarifi bilmediğimi itiraf etmeliyim

Ama velakin düğün çorbasını çok sever ve devamlı yaparım

Mutlaka tavsiye edeer tarife geçerimm
3 parça kemikli kuzu eti
5 dolu yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 su bardağı haşlanmış nohut
Çeyrek soğan (doğranmış)
Tuz,pulbiber,1 yemek kaşığı tereyağ
Eki Görüntüle 1830019
Evvela kuzu etleri soğan ile beraber boll suda pişirilir.Etler çıkarılıp didilir artan 2 su bardağı et suyu tencerede bırakılarak 3 su bardağı daha su eklenerek kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya nohutlar eklenir
Eki Görüntüle 1830016
Eki Görüntüle 1830017
Diğer taraftan yoğurt un ve yumurta sarısı iyice çırpılır.kaynayan sudan azar azar ilave edilerek karışımın ılınması sağlanır.
Eki Görüntüle 1830008
Ilınan karışım suya azar azar ilave edilerek durmadan karıştrılır.Kaynayana kadar karıştırılan çorbaya etler ve tuz eklenir. Üzerine tereyağ ve pul biber yakılarak servis edilir....
Afiyet bal şeker olsun efenimm
N
Nana
kurdelasız olmuyor canım

@tolin Herkese çorba var sana yok
@shot @tantanis Düğün çorbası diyom , düğün diyom


deynepnaz
Bakalım yine neyi beğenmeyecen
@Nevreste @pinoli @EnHarbiKiz Gelin canlarım ,bu sunum sizin olsun

Eki Görüntüle 1830026
Eki Görüntüle 1830022
Eki Görüntüle 1830009
Eki Görüntüle 1830015
Katılan tüm arkadaşlarıma başarılar diliyorum





