- 1 Haziran 2008
- 5.942
- 33
- 683
Kızarmış dondurma..
İlk yediğimde tadı damağımda kalan yegane tatlılardan dersem abartmam sanırım..Müthiş bir lezzet,biz çok seviyoruz ve sevdiğim tarifleri sizlerle paylaşmak bana mutluluk veriyor..
Bu tatlıyı genelde restoranlarda bulabilirsiniz- Çin mutfağına has..
Mutlaka deneyin diyorum..
Çıtır çıtır..
Sert Dondurma
Galeta unu
Biraz sıvı yağ
Krem şanti
Çikolata sosu
Arzuya bağlı meyvelerle ikram edilebilir
Bal kaymak yakışıyor
Zevkinize göre seçtiğiniz bir top dondurma,yanlız sert olması gerekiyor maraş usulu tercihimdir yoksa eriyebilir..Dondurmayı iyice galeta ununa buluyoruz heryerinin kaplanmasına çok dikkat ediyoruz PÜF NOKTASI burası..
Gerekirse 3-4 kez aynı işlemi tekrarlıyoruz,3 saat kadar buzlukta bekletip kontrol ediyoruz açık yeri kalmamışsa sıvıyağda topları kızartıyoruz,en fazla 1 dakika..
Ardından üzerine istediğimiz şekilde süslüyoruz..Ben şanti ve kendi yaptığım çikolata sosu ile süsledim..Servis tabaklarınızı buzlukta biraz soğutursanız daha iyi sonuç alırsınız..
Ayrıca bu daha şekerli seviyorsanız corn flakes,tarçın,yumurta ekleyerek de deneyebilirsiniz..
İlk yediğimde tadı damağımda kalan yegane tatlılardan dersem abartmam sanırım..Müthiş bir lezzet,biz çok seviyoruz ve sevdiğim tarifleri sizlerle paylaşmak bana mutluluk veriyor..
Bu tatlıyı genelde restoranlarda bulabilirsiniz- Çin mutfağına has..
Mutlaka deneyin diyorum..
Çıtır çıtır..
Sert Dondurma
Galeta unu
Biraz sıvı yağ
Krem şanti
Çikolata sosu
Arzuya bağlı meyvelerle ikram edilebilir
Bal kaymak yakışıyor
Zevkinize göre seçtiğiniz bir top dondurma,yanlız sert olması gerekiyor maraş usulu tercihimdir yoksa eriyebilir..Dondurmayı iyice galeta ununa buluyoruz heryerinin kaplanmasına çok dikkat ediyoruz PÜF NOKTASI burası..
Gerekirse 3-4 kez aynı işlemi tekrarlıyoruz,3 saat kadar buzlukta bekletip kontrol ediyoruz açık yeri kalmamışsa sıvıyağda topları kızartıyoruz,en fazla 1 dakika..
Ardından üzerine istediğimiz şekilde süslüyoruz..Ben şanti ve kendi yaptığım çikolata sosu ile süsledim..Servis tabaklarınızı buzlukta biraz soğutursanız daha iyi sonuç alırsınız..
Ayrıca bu daha şekerli seviyorsanız corn flakes,tarçın,yumurta ekleyerek de deneyebilirsiniz..
Son düzenleme: