- 31 Temmuz 2011
- 10.135
- 17.418
HERKESE MERHABA
HEPİMİZİN VAZGEÇİLMEZİ , KOKUSU İLE MUTLULUK VEREN, ÇAY SAATLERİNİN BAŞ TACI Bİ KATEGORİDE TEKRAR SİZİNLEYİMÖZELLİKLE ÇOCUKLARIN BAYILDIĞI Bİ TARİF BU, ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİM
TARİFİME GEÇMEDEN ÖNCE YARIŞMAYA KATILAN TÜM ARKADAŞLARA BAŞARILAR DİLİYORUM
LABNELİ KÜLAH BOĞAÇA
MALZEMELER
*2 YUMURTA (1 SARI ÜZERİNE)
*1 , 1/2 SU BARDAĞI SÜT
*YARIM PAKET MARGARİN(125 GR)
*1 YEMEK KAŞIĞI TOZ MAYA
*1 TATLI KAŞIĞI TUZ
*5-6 TANE KÜP ŞEKER
*YAKLAŞIK 6 SU BARDAĞI UN
YAPILIŞI
*İLK OLARAK ILIK SÜT,KÜP ŞEKER VE MAYA KARIŞTIRILIP KÖPÜRMESİ BEKLENİR
*KÖPÜREN MAYAYA YUMURTA,MARGARİN,TUZ EKLENİR
*YAVAŞ YAVAŞ UN İLE YOĞURULARAK ORTA KIVAMLI Bİ HAMUR ELDE EDİLİR
*HAMURUN ÜZERİ NEMLİ Bİ BEZ VE STREÇ İLE KAPLANARAK 45-50 DK MAYANMAYA BIRAKILIR
*MAYALANAN HAMUR 3 EŞİT PARÇAYA BÖLÜNÜR
*MERDANE İLE UN DÜKÜLÜ TEZGAHTA 1 CM KALINLIĞINDA AÇILIR
*UZUN ŞERİTLER HALİNDE KESİLEREK KONİLERİN ETRAFINA SARILIR
KONİLERİ HERYERDE BULABİLMEK MÜMKÜN DEĞİL MALESEF BU SEBEPTEN BEN EVDE YAPMAYI TERCİH EDİYORUM
*AYIRDIĞIMIZ 1 YUMURTA SARISI VE 1 KAŞIK YOĞURDU KARIŞTIRIP KÜLAHLARIMIZIN ÜZERİNE SÜRÜP 180C FIRINA VERİP ÜZERİ KIZARA KADAR PİŞİRİYORUZ
*İÇİNE KAŞIK YARDIMI İLE LABNE PEYNİR İLE DOLDURUP SUNUMA HAZIR HALE GETİRİYORUZ
*PATATESLİ ,KIYMALI,KAŞARLI,SOSİSLİ GİBİ BİR ÇOK SEÇENEK VAR İÇİNİ DOLDURMAK İÇİN, BEN Bİ KISMINI PATATESLİ YAPMAYI TERCİH ETTİM
pinkstrap kulaklarını çınlatıyım
çayımız demlendi, hadi sofraya
AFİYET OLSUN
HEPİMİZİN VAZGEÇİLMEZİ , KOKUSU İLE MUTLULUK VEREN, ÇAY SAATLERİNİN BAŞ TACI Bİ KATEGORİDE TEKRAR SİZİNLEYİM
ÖZELLİKLE ÇOCUKLARIN BAYILDIĞI Bİ TARİF BU, ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİMTARİFİME GEÇMEDEN ÖNCE YARIŞMAYA KATILAN TÜM ARKADAŞLARA BAŞARILAR DİLİYORUM
LABNELİ KÜLAH BOĞAÇA
MALZEMELER
*2 YUMURTA (1 SARI ÜZERİNE)
*1 , 1/2 SU BARDAĞI SÜT
*YARIM PAKET MARGARİN(125 GR)
*1 YEMEK KAŞIĞI TOZ MAYA
*1 TATLI KAŞIĞI TUZ
*5-6 TANE KÜP ŞEKER
*YAKLAŞIK 6 SU BARDAĞI UN
YAPILIŞI
*İLK OLARAK ILIK SÜT,KÜP ŞEKER VE MAYA KARIŞTIRILIP KÖPÜRMESİ BEKLENİR
*KÖPÜREN MAYAYA YUMURTA,MARGARİN,TUZ EKLENİR
*YAVAŞ YAVAŞ UN İLE YOĞURULARAK ORTA KIVAMLI Bİ HAMUR ELDE EDİLİR
*HAMURUN ÜZERİ NEMLİ Bİ BEZ VE STREÇ İLE KAPLANARAK 45-50 DK MAYANMAYA BIRAKILIR
*MAYALANAN HAMUR 3 EŞİT PARÇAYA BÖLÜNÜR
*MERDANE İLE UN DÜKÜLÜ TEZGAHTA 1 CM KALINLIĞINDA AÇILIR
*UZUN ŞERİTLER HALİNDE KESİLEREK KONİLERİN ETRAFINA SARILIR
KONİLERİ HERYERDE BULABİLMEK MÜMKÜN DEĞİL MALESEF BU SEBEPTEN BEN EVDE YAPMAYI TERCİH EDİYORUM
*AYIRDIĞIMIZ 1 YUMURTA SARISI VE 1 KAŞIK YOĞURDU KARIŞTIRIP KÜLAHLARIMIZIN ÜZERİNE SÜRÜP 180C FIRINA VERİP ÜZERİ KIZARA KADAR PİŞİRİYORUZ
*İÇİNE KAŞIK YARDIMI İLE LABNE PEYNİR İLE DOLDURUP SUNUMA HAZIR HALE GETİRİYORUZ
*PATATESLİ ,KIYMALI,KAŞARLI,SOSİSLİ GİBİ BİR ÇOK SEÇENEK VAR İÇİNİ DOLDURMAK İÇİN, BEN Bİ KISMINI PATATESLİ YAPMAYI TERCİH ETTİM
pinkstrap kulaklarını çınlatıyımçayımız demlendi, hadi sofraya
AFİYET OLSUN Son düzenleyen: Moderatör:
