- 22 Temmuz 2017
- 46.157
- 136.238
- 598
Kreması için;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta sarısı
4 çorba kaşığı bardağı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket toz şanti
Limon sosu için;
1 çay bardağı limon suyu
1 bardak su
3 çorba kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı zerdeçal
2 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı;
Krema malzemelerini şanti hariç bir tencereye koyup, iyice çırpıyoruz ve ocakta karıştırarak muhallebimizi yapıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan muhallebimize toz şanti ekleyip, homojen kıvam alana kadar çırpıyoruz ve cuplarımıza üzerinde 2 parmak boşluk olacak şekilde dolduruyoruz.
Limon sosu malzemelerini bir sosluğa alıp çırpıyoruz ve ocakta sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Pişen limon sosumuzu kremamızın üzerine döküp, soğumaya bırakıyoruz.
Ferah tatlımız hazır, afiyet şifa olsun.
Son düzenleme: