Bisküvi - Kurabiye Tarifi LİMONLU KURABİYE

dilber

Guru
Kayıtlı Üye
19 Ekim 2007
6.067
3.553
LİMONLU KURABİYE

Limonlu Kurabiye Kremasının Malzemeleri:
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 limon suyu
2 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı labne peynir
Limonlu Kurabiye Kremasının Yapılışı:
Un,nişasta,şeker ve yumurta süt eklenerek karıştırılır orta ateşte pişirilir.İçine yağ eklenir çırpılır.Limon suyu, kabuğu ve vanilya eklenir çırpılır.Peynir eklenir karıştırılır ve kullanılır.
Limonlu Kurabiye Malzemeleri
200 gram tereyağı oda ısısında
yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
2 limon rendesi
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
Limonlu Kurabiye Yapılışı:
Yağ ve pudra şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpılır.İçine limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu ve kabartma tozu eklenir karıştırılır.Az az un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır.Streç film sarılır buzdolap ta yarım saat dinlendirilir.Dinlenen hamur unlu zeminde merdane ile 1 cm kalınlığından biraz ince açılır yuvarlak kalıplarla kesilir ve tepsiye dizilir.Önceden ısınmış 180 derecede 15 dakika pişirilir.Soğuyunca hazırlanan kremadan aralarına sürülür kapatılır. Servis yapılır.

11188428_10153278190757500_3909364396819310258_n.jpg