Hamur İşleri Maden Sulu Kabaklı Börek-Resimli

Barcman

PR UZMANI

Kayıtlı Üye

1 Mayıs 2007

10.363

30

408

• 20 Eylül 2008

• Konu Sahibi Barcman
• #1

bu börek yapılması çok kolay bir börektir su böreği
ni aratmaz

1 kg yufka
200gram margarin
3 yumurta
1 şişe maden suyu
4 adet dolmalık kabak
1 küçük kalıp beyaz peynir
1 demet dereotu



tepsinizi yağlayın yufkaların yarısını tepsiye buruştura buruştura tepsinin tabanını kaplayacak şekilde koyun
4 tane kabağı rendenin iri tarafıyla rendeleyin süzgeçe alıp elinizle mıncıklayarak suyunu sıkın içine çatalla ezilmiş peyniri ince doğranmış dereotunu ekleyip karıştırın tepsideki yufkaların üstüne yayın kalan yufkayıda buruşturup koyun
servis yapar gibi dilimler halinde kesin margaini eritin çırpılmış yumurtaların üstüne dökün üstüne maden suyunu boşaltıp karıştırın bunu böreğin üzerine her yerine gelecek şekilde kaşıkla koyun
böreğinizi 1 saat dinlendirip kızdırılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin afiyet olsun

 

Barcman

PR UZMANI

Kayıtlı Üye

1 Mayıs 2007

10.363

30

408

• 20 Eylül 2008

• Konu Sahibi Barcman
• #2

 

bilge85

RABBİ HEBLİ MİNESSALİHİYN

Kayıtlı Üye

6 Nisan 2008

2.057

9

158

Diğer

• 29 Aralık 2008

• Konu Sahibi Barcman
• #3

ben de bunun biraz değişiğini yapıyorum,ama sodalı böreller gerçekten harika oluyor..

 

meldam

Kaderimin Efendisiyim

Kayıtlı Üye

3 Mayıs 2007

14.906

22

208

42

Diğer

• 30 Aralık 2008

• Konu Sahibi Barcman
• #4

ben bu böreği çok seviyorum çok güzel görünüyor

 

papatya16

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

5 Haziran 2007

3.846

1

156

40

Bursa

• 7 Ocak 2009

• Konu Sahibi Barcman
• #5

ablacım ellerine sağlıkk çok güzel görünüyor..
Ee sen ne yaparsan güzel yaparsın tabi maaşallah...

 

Aksi

mebbus garisi yekdane

Kayıtlı Üye

12 Ekim 2007

3.946

3

316

Uşak

• 14 Ocak 2009

• Konu Sahibi Barcman
• #6

hhmmmmmmm begendigim börek,
yapmam lazim.normal kücük kabaklardan kullaniyoruz saniyorum.ellerine saglik, gercekden harikaydi :))))
yarin dogum günümüz varda, 6 yas kolay degilkaydirigubbakcemile2

 

keri34

derinin annesi

Kayıtlı Üye

10 Ekim 2007

1.718

5

158

İstanbul

• 17 Ocak 2009

• Konu Sahibi Barcman
• #7

ya aslında cok guzel gorunuyor ama ben bırgun mısafır oldugum bır yerde yemıstım o zamandan berıde nerde duysam kacarım.tadını hıc begenmemıstım.acaba kısının yapmasıylamı alakalı bılmıyorum

 

Barcman

PR UZMANI

Kayıtlı Üye

1 Mayıs 2007

10.363

30

408

• 17 Ocak 2009

• Konu Sahibi Barcman
• #8

keri34 .!.:

ya aslında cok guzel gorunuyor ama ben bırgun mısafır oldugum bır yerde yemıstım o zamandan berıde nerde duysam kacarım.tadını hıc begenmemıstım.acaba kısının yapmasıylamı alakalı bılmıyorum

Genişletmek için tıkla...

bence kesinlikle onunla alakalı misafirlerim bayılıyor ve tarifini alıyorlar

 

incitanemtuana

EVLI MUTLU IKI COCUKLU :)

Kayıtlı Üye

10 Aralık 2007

25.340

26

208

42

İsviçre

• 4 Temmuz 2009

• Konu Sahibi Barcman
• #9

börekte kabak denenmeye deger gibime geliyo
ellerine saglik

 

seaBahAR

Nosce Te İpsum

Kayıtlı Üye

13 Nisan 2007

15.557

36.070

1.123

• 30 Temmuz 2012

• Konu Sahibi Barcman
• #10

Ay Barçmanımmm... haberim yok seni özlemişim ben yahu..

İnşallah buralardasındır. Kabaklı börek hep duyarım, kabak, kabak, bö bööö.. Amağğnnn kabaklı börek mi olurmuş canım!

Ancak bugün birden aklıma geldi, kardeşime sürpriz yapmak istedim. O aslında peynirli börek sever. Değişiklik olsun ne olsun hah kabaklı böreğin içinde peynir de varsa neden olmasın dedim... ve geldim KK ya... ve yemek bölümüne girdim search ettim kabak diye.

Karşıma sen çıktın...

Tarifi alıyor ve yapıyorum. Bakalım nasıl olacak...

Şimdiden teşekkürler...


Not: Laf aramızda; zor olsaydı hayatta bulaşmazdım.

 

seaBahAR

Nosce Te İpsum

Kayıtlı Üye

13 Nisan 2007

15.557

36.070

1.123

• 1 Ağustos 2012

• Konu Sahibi Barcman
• #11

Tarifi birebir uygulayarak yaptım. Sahiden de çok lezzetli oldu.
Benim damak zevkime göre biraz yağlı.
Bir dahakine tarifte geçen "200 gr margarin" malzemesini çok da sağlıklı olduğunu düşünmediğim için;
100 gr z.yağlı margarin ve 50.gr z.yağı ile değiştireceğim. Sanırım daha iyi olur. Dediğim gibi sadece ve sadece damak zevki açısından... Ama görünüme/ su böreği havasına negatif etkisi olur mu bu değişimin bilemiyorum..

 

class

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

25 Şubat 2012

514

215

123

44

Bursa

• 1 Ağustos 2012

• Konu Sahibi Barcman
• #12

bende şimdi yaptım:)))
ama margarinle değil sıvıyağla
tavsiye ederim deneyin

 

seaBahAR

Nosce Te İpsum

Kayıtlı Üye

13 Nisan 2007

15.557

36.070

1.123

• 2 Ağustos 2012

• Konu Sahibi Barcman
• #13

class .!.:

bende şimdi yaptım:)))
ama margarinle değil sıvıyağla
tavsiye ederim deneyin

Genişletmek için tıkla...

Afiyet olsun :))
Ben sizin kadar cesur davranamamıştım... Yağla ilgili yorumumu zaten biliyorsunuz. Naısl oldu sıvı yağ ile? Yani şöyle izah edeyim. Hakikaten de tarif sahibinin dediği gibi su böreği lezzetinde bir börek oldu. Margarinin yerini sıvı yağ aldığında o pofuduk haller oluyor mu yine?
Bir de sıvı yağ derken çiçek yağını mı kastettiniz acaba?

 

Barcman

PR UZMANI

Kayıtlı Üye

1 Mayıs 2007

10.363

30

408

• 12 Ağustos 2012

• Konu Sahibi Barcman
• #14

Sıvı yağla hiç denemedim güzel oluyorsa bende öyle yapayım Daha sağlıklı olur

 

seaBahAR

Nosce Te İpsum

Kayıtlı Üye

13 Nisan 2007

15.557

36.070

1.123

• 12 Ağustos 2012

• Konu Sahibi Barcman
• #15

Püsküüt .!.:

Ay Barçmanımmm... haberim yok seni özlemişim ben yahu..

İnşallah buralardasındır. Kabaklı börek hep duyarım, kabak, kabak, bö bööö.. Amağğnnn kabaklı börek mi olurmuş canım!

Ancak bugün birden aklıma geldi, kardeşime sürpriz yapmak istedim. O aslında peynirli börek sever. Değişiklik olsun ne olsun hah kabaklı böreğin içinde peynir de varsa neden olmasın dedim... ve geldim KK ya... ve yemek bölümüne girdim search ettim kabak diye.

Karşıma sen çıktın...

Tarifi alıyor ve yapıyorum. Bakalım nasıl olacak...

Şimdiden teşekkürler...


Not: Laf aramızda; zor olsaydı hayatta bulaşmazdım.

Genişletmek için tıkla...

Anlaşılan o ki sen bu mesajımı görmedim Barçmanım..
Özlendiğini bil diye yani..

Bu güzelim tarifine gelince, margarin yerine sıvı yağ denemesi yapan fotoğraf eklerse görünümüne negatif etki yapıyor mu anlarız.

Ve kardeşim demişti ki; Abla bundan sonra istersen hiçbir şey pişirme bana kabaklı börek olsa yeter.

 

Barcman

PR UZMANI

Kayıtlı Üye

1 Mayıs 2007

10.363

30

408

• 15 Ağustos 2012

• Konu Sahibi Barcman
• #16

Püsküüt .!.:

Anlaşılan o ki sen bu mesajımı görmedim Barçmanım..
Özlendiğini bil diye yani..

Bu güzelim tarifine gelince, margarin yerine sıvı yağ denemesi yapan fotoğraf eklerse görünümüne negatif etki yapıyor mu anlarız.

Ve kardeşim demişti ki; Abla bundan sonra istersen hiçbir şey pişirme bana kabaklı börek olsa yeter.

Genişletmek için tıkla...

Bende seni çok özledim güzelim mesajını görmeymizim hiç gördüm tabikii

Tarifimin beğenildiğine çok sevindim sevgiler canısı