•1 paket margarin
•1 tane yumurta
•1 çay bardağı mısırözü yağı
•2 çorba kaşığı yoğurt
•1 çorba kaşığı mahlep
•Tuz
•1 paket Kabartma tozu
•Alırı kadar un
•Susam
Yumurtanın sarısı,margarin,sıvıyağ ve yoğurdu yoğurma kabına alıp karıştıralım.İçine un,tuz,kabartma tozu ve mahlebi ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline getirelim.Hamuru minik simitler yapıp önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim.Isıtılmış orta ısılı fırında pişirelim
