Bisküvi - Kurabiye Tarifi Mahlepli,zencefilli,susamlı kurabiye..

Her yaptığımda anında tükenen,tekrar tekrar istenen, mükemmel lezzetli mükemmel kokulu, bayatlamayan kurabiyeemmm...

Margarini oda sıcaklığına getirin

1 paket Sana hamurişi
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı dolusu susam
1 avuç dolusu çekilmiş fındık
1 tatlı kaşığı mahlep
yarım çay kaşığı zencefil

Öncelikle yağ,yumurta ve unumuzu bir kabın içinde bir güzel yoğurup bu 3
malzemenin bir güzel birbirleriyle karışmasını sağlayalım.
Daha sonra geriye kalan malzemelerimizi de içine katıp bir güzel yoğuralım ve
de cevip büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak fırın tepsisine dizelim.

160-170 derecede yarım saate yakın (altları pembeleşmeye başlayıncaya dek
pişirelim).

Not: Kullanacağımız malzemelerden susam ve de çekilmiş fındıktan ne kadar
bol kullanırsak o kadar tat verir.
Yarım çay kaşığı olan zencefil de bu şekilde tam karar oluyor ama siz kendi
damak zevkinize göre miktarı arttırabilirsiniz fakat miktar arttıkça zencefil
acımsı bir tat katacaktır bilgilerinize..

Afiyet Olsun...