Makarnalar Makarna Böreği

nefisyemektarifleri.com
Alıntıdır...



3 adet yufka
Peynir
Maydanoz5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
3 yumurta
8 yemek kaşığı yağ
1 paket fiyonk makarna

Önce fiyonk makarnayı normal makarna gibi pişiriyoruz. Yalnız biraz fazla haşlansın. Piştikten sonra suyunu süzün. İçine koyacağınız peynir az tuzlu ise biraz makarnaya tuz ilave edin. Ayrı bir kapta peynir ve maydanozu harmanlayın. Yine başka bir kapta yoğurt, su, yağ ve yumurtayı karıştırın. Eğer yoğurt sulu ise normal su yerine yoğurdun suyunu kullanabilirsiniz. Böreği yapacağınız tepsiyi yağlayın. İlk yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde tepsiye yerleştirin, diğer yufkayı ortadan ikiye bölün. Yarısını ilk yufkanın üzerine zemini örtecek şekilde yerleştirin. Sonra hazırladığınız yoğurtlu karışımdan yufkanın üzerine kaşık yardımı ile gezdirin. Makarnanın yarısını tepsiye yayın. Üzerine peynir ve maydanoz karışımını yayın. Kalan makarnayı da peynirin üzerini kapatacak şekilde yayın. Kalan yarım yufkayı makarnanın üzerini örtecek şekilde kapatın. İlk yufkanın tepsinin dışında kalan kısımlarını içe doğru kapatın. Son yufkayı da üste koyarak kenarlarını tepsinin içine doğru gizleyin. Bıçak yardımı ile böreği dilimleyin. Kalan yoğurtlu karışımı üzerine yedirin. Sonra fırında 200 derece pişirin. Üzeri tamamen kızarınca fırından çıkarın. Afiyet olsun.

NOT: Bu böreğin tadı fırında lazanya ya benziyor. Lezzeti çok güzel. Herkese tavsiye ederim.

nammm nnammm enfes görünüyor,iftara yapsammı acaba,ellerine emeğine sağlık canım...

elinize emeğinize sağlık....

bu bildiğimiz fırın makarna gibi bişey. ama elinize sağlık pek güzel görünüyor. olsada yesek

Ben bu tarifi yalancı su böreği olarak biliyordum, harika oluyor, ellerinize sağlık.

çok güzel görünüyor ...

çok güzel görünüyo
hım sıcacık sıcacık
bu saatdede iyi giderdi ellerine emeğine sağlık

yeni yıl gecesi misafirim var ve masamda börek olarak makarna böreği olacak....

ben denedm bu hafta enfes bişey oluyo eğerki pastavillanın fiyonk makarnasından yaparsanızda makarna olduğu hiç belli olmuyo..yani su böreği deseni inanılır o derece enfes bişey...çok beğendim ben...
birde fırınınız mini fırın ise..makarnayı yarım paket kullanın yoksa çok kalın oluyo

eline sağlık canım

pistikten sonra boregi keserken makarnalar dagiliyor mu.cunku genelde denedigim tariflerde bu nosrunu yasiyorum.kestigim anda hepsi dagiliyor.borek gibi olmuyor

harika gözüküyo ya

bunun bnzerini ben de yapiyorum

resmi yok mu acaba?

hımmm teşekkürler

eline sağlık cnm

bu da guzel bı tarıfe benzıyor deneyecegımmm

annem geldi aklımaaa bunu görünceee ne yapardı cnm annem benim

eline saglik cok güzel.