- 24 Haziran 2015
- 39.448
- 153.558
Herkese Merhabalar
Yine güzel bir kategori ve yine çok güzel tarifler..
Bende şimdi size kendi tarifimi sunacağım..
Yapimi kolay,tadı ile su böreğini andıran boregimizin tarifi için haydi buyrun ..
Malzemeler
*Yarım paketten biraz fazla fiyonk makarna
*3 adet yufka
*200 Gr peynir
*100 Gr tereyaği yada margarin
*maydanoz
Sosu için ;
*2 bardak süt
*1cay bardağı sıvı yağ
*3yumurta
Simdi geçelim yapılışına ;
Tenceremize makarnamizi haşlamak için su koyuyoruz.Kaynayan suya makarnalari koyup haslanmaya bırakıyoruz.
Haslanan sıcak makarnanın üzerine tereyağını koyuyoruz.Makarnanin sıcağı ile yağımız eriyor.
Bir yanda sosumuz için hazırladığımız malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Boregimizin içi için rendeledigimiz peynir ve maydonuzuda karıştırıyoruz .
Ilıyan makarnamiza peynir harcını ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra hazırladığımız sosun yarisinida makarnamiza ekliyoruz.
Yagladigimiz borcama yufkaların kenarları dışarda kalacak şekilde ilkini yerleştirip hazırladığımız sosdan sürüyoruz.
ikinci yufkayida aynı şekilde borcama yerleştirip makarnamizi güzelce borcama yayiyoruz.
Ucuncu yufkayida koyup sosumuzu döküp kenarlarıda aralara sos döke döke boregimizin üstüne kapatıyoruz.
Kalan sosu böreğin üstüne döküp yaklaşık bir saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Dinlenen boregimizi daha sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Firindan çıkardığımız böreği sarıp biraz dinlendiriyoruz.
Evet tarifimiz hazır.Simdi geçelim sunuma...Deneyeceklere afiyet olsun yarışmaya katılan arkadaşlarıma basarilar
Yine güzel bir kategori ve yine çok güzel tarifler..
Bende şimdi size kendi tarifimi sunacağım..
Yapimi kolay,tadı ile su böreğini andıran boregimizin tarifi için haydi buyrun ..
Malzemeler
*Yarım paketten biraz fazla fiyonk makarna
*3 adet yufka
*200 Gr peynir
*100 Gr tereyaği yada margarin
*maydanoz
Sosu için ;
*2 bardak süt
*1cay bardağı sıvı yağ
*3yumurta
Simdi geçelim yapılışına ;
Tenceremize makarnamizi haşlamak için su koyuyoruz.Kaynayan suya makarnalari koyup haslanmaya bırakıyoruz.
Haslanan sıcak makarnanın üzerine tereyağını koyuyoruz.Makarnanin sıcağı ile yağımız eriyor.
Bir yanda sosumuz için hazırladığımız malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Boregimizin içi için rendeledigimiz peynir ve maydonuzuda karıştırıyoruz .
Ilıyan makarnamiza peynir harcını ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra hazırladığımız sosun yarisinida makarnamiza ekliyoruz.
Yagladigimiz borcama yufkaların kenarları dışarda kalacak şekilde ilkini yerleştirip hazırladığımız sosdan sürüyoruz.
ikinci yufkayida aynı şekilde borcama yerleştirip makarnamizi güzelce borcama yayiyoruz.
Ucuncu yufkayida koyup sosumuzu döküp kenarlarıda aralara sos döke döke boregimizin üstüne kapatıyoruz.
Kalan sosu böreğin üstüne döküp yaklaşık bir saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Dinlenen boregimizi daha sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Firindan çıkardığımız böreği sarıp biraz dinlendiriyoruz.
Evet tarifimiz hazır.Simdi geçelim sunuma...Deneyeceklere afiyet olsun yarışmaya katılan arkadaşlarıma basarilar
Son düzenleme:
Çok severim bu böreği
Bende çok severim gerçekten güzel oluyor
