Alıntı: http://mutfaktayolculuk.blogcu.com
1 adet tavuk göğsü
yarım paket mantar
2 orta boy domates
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı karabiber
tuz
pul biber
kaşar peyniri
1-küp şeklinde doğranan tavuk göğsü tencereye alınır.kendi suyunu çekene kadar pişirilir.
2-domates, soğan ve mantarlar yemeklik doğranır.pişen tavuklara eklenir.karabiber.pul biber ve tuzda ilave edilir.domates ve soğanlar hafiif ölene kadar sotelenir.
3-tüm malzeme fırın kabına alınır.üzerine başemel sos(1 yemek kaşığı un 1yemek kaşığı tereyağı ile kavrulur.2 su bardağı süt eklenir.muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.)dökülür.kaşar rendelenir.200 derecelik fırına verilir.kızarana kadar pişirilir.AFİYET OLSUN...
1 adet tavuk göğsü
yarım paket mantar
2 orta boy domates
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı karabiber
tuz
pul biber
kaşar peyniri
1-küp şeklinde doğranan tavuk göğsü tencereye alınır.kendi suyunu çekene kadar pişirilir.
2-domates, soğan ve mantarlar yemeklik doğranır.pişen tavuklara eklenir.karabiber.pul biber ve tuzda ilave edilir.domates ve soğanlar hafiif ölene kadar sotelenir.
3-tüm malzeme fırın kabına alınır.üzerine başemel sos(1 yemek kaşığı un 1yemek kaşığı tereyağı ile kavrulur.2 su bardağı süt eklenir.muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.)dökülür.kaşar rendelenir.200 derecelik fırına verilir.kızarana kadar pişirilir.AFİYET OLSUN...
