evet mantılık makarnanın içinede doldurulabilir bu işin biraz kolay tarafı gibi geliyor ,aslında mantı hamuru açması hiçte zor değil ,tek,tek elle yapmanızada gerekte yok,onun bir aparatı var küçük delikleri olan merdaneyle açtığınız ilk hamuru üzerine koyuyorsunuz ve çay kaşığı ile deliklerin üzerine kıymayı koyuyorsunuz sonra ikinci açtığınız hamuru üzerine koyup merdaneyle üzerinden geçtiğinizde o deliklerden alta yapışmış olarak tek,tek dökülüyor,ister hemen yapın, ister sonra yapmak için derin dondurucuya atın,,ben biraz fazla yapıp öyle yapıyorum .