- 21 Ağustos 2011
- 5.186
- 592
- 198
- Konu Sahibi KadinlarKulubu
- #1
Melek keki tarifi
ismi gibi güzel bir kek tarifi bu. Yumurtanın akının ve vanilyanın kullanımı kekimizi hafif ve lezzetli bir tat haline getiriyor.
Yurtdışında angel food cake diye çok meşhur olan Melek keki muhakkak tatmanız gereken bir lezzet
Melek Keki Tarifi Malzemeler
1/4 su bardağı kek unu
3/4 su bardağı toz şeker
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı yumurta akı
1 tatlı kaşığı krem tartar
1/2 tatlı kaşığı vanilya özü
1/2 tatlı kaşığı badem özü
Melek Keki Tarifi Yapılışı:
Yumurta aklarını kar haline gelip katılaşana dek çırpalım. Krem tartar, vanilya özü ve badem özünü ekleyelim.
Ayrı bir kapta un, tuz ve şekeri güzelce karıştıralım. Yumurtalı karışımı unlu karışıma ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştıralım.
Ardından kek kalıbını yağlayıp karışımı dökelim.
Kekin altı kahverengi olana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
Soğumaya bırakıp, soğuyunca çileklerle ve kreamayla süsleyip servis yapın.
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübüne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Melek Keki Tarifi
Yurtdışında angel food cake diye çok meşhur olan Melek keki muhakkak tatmanız gereken bir lezzet
Melek Keki Tarifi Malzemeler
1/4 su bardağı kek unu
3/4 su bardağı toz şeker
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı yumurta akı
1 tatlı kaşığı krem tartar
1/2 tatlı kaşığı vanilya özü
1/2 tatlı kaşığı badem özü
Melek Keki Tarifi Yapılışı:
Yumurta aklarını kar haline gelip katılaşana dek çırpalım. Krem tartar, vanilya özü ve badem özünü ekleyelim.
Ayrı bir kapta un, tuz ve şekeri güzelce karıştıralım. Yumurtalı karışımı unlu karışıma ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştıralım.
Ardından kek kalıbını yağlayıp karışımı dökelim.
Kekin altı kahverengi olana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
Soğumaya bırakıp, soğuyunca çileklerle ve kreamayla süsleyip servis yapın.
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübüne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Melek Keki Tarifi
