Çorbalar Mercimek çorbası

emeluc

Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
12 Temmuz 2013
Mesajlar
11
Emoji Skoru
0
Puanlar
6
Yer
Antalya
MALZEMELER
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 adet patates
2 adet soğan
1 kaşık salça
yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağ
YAPILIŞI
İlk önce tenceremize yağımızı döküyoruz daha sonra salçamızı döküyoruz ve biraz pişmesini bekliyoruz . Daha sonra kırmızı merciğemizi döküyoruz 1-2 dk. salçayla karıştırıyoruz daha sonra 8 su bardağı soğuk suyu döküyoruz onun üzerine patates ve soğanlarımızı doğruyoruz ve haşlanmasını bekliyoruz . mercimek haşlandıktan sonra blender yardımıyla eziyoruz . en son başka biir tavada tereyağını eritiyoruz içerisine biraz kuru nane ve pul biber atalım . en son olarak da tereyağımızı mercimeğin üzerine dökelim . Afiyet olsun :) :)
 
arkadaşlar c.tesi günü gelecke misafirlerime mercimek çorbası yapacağım.salcalı olandan.akşamdan yaıpı dolaba koysam kötü olur mu?

bebeğim olduğu için ertesi güne çok bişi bırakmam istemiyorum.
 
hiçbirşey olmaz sadece biraz katılaşır suyla açarsın
 
teşekkür ederimmm son güna bırakmak istemiyorum da geşecekler biraz kalabalık.
 
Normalde 1 bardak mercimeğe 8 bardak su katılır. Bu şekilde bayağı bir koyu olur heralde.
 
Back
X