Mezeler - Ordövrler Midye Şeklinde Fırında Patates

GALYANA

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
8 Mart 2009
317
1
96
40
Ankara
Değişik bir sunum denemek isteyenlere...



-5 6 orta boy patates
-2 diş sarımsak
-Karabiber
-Yarım çay bardağı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı tereyağı
-Tuz

-Öncelikle patatesleri bir sünger yardımıyla iyice yıkıyalım.
-Daha sonra tepside düz durmaları için altını bir miktar keselim.
-Patatesleri çok ince olmayacak şekilde dilimleyelim, dilimlerken patateslerin
altına doğru bir miktar bırakalım.
-Daha sonra dövülmüş sarımsak,karabiber,tuz,tereyağı bir kapta iyice
karıştırıp silikon fırça yardımıyla üstüne ve içlerine karışımı sürelim.-
-Patatesleri fırın kağıdında ya da fırın poşetinde 45-50 dk pişirelim.

NOT:İsteğe göre patatesler piştikten sonra dilimlenmiş kaşar peynirini
patatesin aralarına yerleştirip kaşarlar eriyene kadar tekrar pişirebilirsiniz

AFİYET OLSUN...
 

Eklentiler

  • $Fotoğraf0463.webp
    $Fotoğraf0463.webp
    6,5 KB · Görüntüleme: 335
Back