- 30 Ocak 2013
- 29.444
- 43.943
- 798
- Konu Sahibi yazarhanim35
-
- #1
Kazanamayacağımı bildiğim halde bende katılayım dedim. 2. Tarif de benden gelsin
Mikser Kurabiyesi
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı toz şeker
150 gram oda sıcaklığında margarin
3.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe göre:
Kakao
Fındık kırığı
Kuru üzüm
Ceviz kırığı
yumurta kırılır
ardından mikser ile çırpılır
oda sıcaklığındaki margarin eklenir
krema kıvamına gelene kadar çırpılır
toz şeker eklenir
toz şekerde çırpılır
kabartma tozu ve vanilya eklenir.
azar azar un eklenip mikser ile çırpılmaya devam edilir
malzeme toparlanana kadar devam edilir.
hamur ikiye ayrılır
yarısına ceviz kırığı ve kuru üzüm eklenip hamura yedirilir.
kalan yarısına da kakao ve fındık eklenir
ardından buz dolabında yarım saat bekletilir.
bu arada tuzlu kurabiye hazırlanır tuzlu kurabiye fırına verildiğinde kakaolu kurabiye hamuru iki yağlı kağıdın arasında açılır.
isteğe göre şekillendirildikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek 180 derece fırında pişirilir.
Ardından üzümlü olan kurabiye de isteğe göre şekillendirilir.
pişen kurabiyeler tepside soğuduktan sonra servis tabağına alınır :)
Çörek Otlu Kurabiye
100 gr oda sıcaklığında margarin,
1/2 çay bardağı sıvı yağ,
1 yumurta (sarısı üzeri için),
2,5 su bardağı un,
1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
1 yemek kaşığı şeker,
1 çay kaşığı tuz,
3/4 çay bardağı çöreotu.
yumurtanın akı, margarin, kabartma tozu, toz şeker, tuz derin bir kaba konulur.
elimizle iyice karıştırılır.
ardından un azar azar yedirilerek eklenir.
hamur iyice toparlanır.
fındık büyüklüğünde şekil verilir. özelliği bu kurabiyenin. 50 tane çıktı bende.
ayrılan yumurta sarısı çiçek yağ ile seyreltilir. Ve üzerine sürülür.
180 derece fırında pişirilir.
Mikser Kurabiyesi
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı toz şeker
150 gram oda sıcaklığında margarin
3.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe göre:
Kakao
Fındık kırığı
Kuru üzüm
Ceviz kırığı
yumurta kırılır
ardından mikser ile çırpılır
oda sıcaklığındaki margarin eklenir
krema kıvamına gelene kadar çırpılır
toz şeker eklenir
toz şekerde çırpılır
kabartma tozu ve vanilya eklenir.
azar azar un eklenip mikser ile çırpılmaya devam edilir
malzeme toparlanana kadar devam edilir.
hamur ikiye ayrılır
yarısına ceviz kırığı ve kuru üzüm eklenip hamura yedirilir.
kalan yarısına da kakao ve fındık eklenir
ardından buz dolabında yarım saat bekletilir.
bu arada tuzlu kurabiye hazırlanır tuzlu kurabiye fırına verildiğinde kakaolu kurabiye hamuru iki yağlı kağıdın arasında açılır.
isteğe göre şekillendirildikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek 180 derece fırında pişirilir.
Ardından üzümlü olan kurabiye de isteğe göre şekillendirilir.
pişen kurabiyeler tepside soğuduktan sonra servis tabağına alınır :)
Çörek Otlu Kurabiye
100 gr oda sıcaklığında margarin,
1/2 çay bardağı sıvı yağ,
1 yumurta (sarısı üzeri için),
2,5 su bardağı un,
1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
1 yemek kaşığı şeker,
1 çay kaşığı tuz,
3/4 çay bardağı çöreotu.
yumurtanın akı, margarin, kabartma tozu, toz şeker, tuz derin bir kaba konulur.
elimizle iyice karıştırılır.
ardından un azar azar yedirilerek eklenir.
hamur iyice toparlanır.
fındık büyüklüğünde şekil verilir. özelliği bu kurabiyenin. 50 tane çıktı bende.
ayrılan yumurta sarısı çiçek yağ ile seyreltilir. Ve üzerine sürülür.
180 derece fırında pişirilir.
Son düzenleyen: Moderatör: