- 6 Mart 2012
- 17.734
- 27.838
- 49
Malzemeler: (12 kişilik)
Mısır muffin için:
• 2 yemek kaşığı Luna (70 gr)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 1 su bardağı mısır unu (120 gr)
• 1 su bardağı un (120 gr)
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
İç Harcı için:
• 2 yemek kaşığı Luna (70 gr)
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 200 gr kıyma
• 1 adet ince doğranmış yeşil biber
• 2 adet domates rendesi
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı Meksika fasulyesi
Muffin Kabını Yağlamak İçin:
• Luna
• Un
Süslemek için:
• Nane yaprağı
• ½ havuç rendesi
• 1 çay bardağı yoğurt
Hazırlanışı:
Muffin için yumurtayı hafifçe çırpın. İçine süt ve eritilen Luna'yı ekleyin. En son, mısır unu, un, tuz, şeker ve kabartma tozunu ilave ederek son bir kez karıştırın.
Karışımı,yağlanmış ve unlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. 180 dereceye ayarlanmış fırında hafifçe kızarana kadar pişmeye bırakın.
Dolmanın iç harcını hazırlamak için Luna'yı eritip içine soğan ve kıymayı ilave ederek birlikte kavurun. Harcın içine ince doğranmış yeşil biberi ekleyerek kavurmaya devam edin. En son domates rendesi, baharat, tuz ve Meksika fasulyelerini ilave ederek pişmeye bırakın.
Pişen mısır muffinlerini fırından alın. Ortasını çay kaşığı yardımıyla hafifçe oyarak içine hazırladığınız iç harcını doldurun. En üstüne havuç rendesi ekleyin ve yoğurtla servis yapın.
Taçlandıran Öneriler:
Hazırladığınız mısır muffin hamurlarınızın içine 1 çay bardağı kaşar peyniri ve doğranmış zeytin ekleyerek hafta sonu kahvaltılarınızı şenlendirebilirsiniz.
Mısır muffin için:
• 2 yemek kaşığı Luna (70 gr)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 1 su bardağı mısır unu (120 gr)
• 1 su bardağı un (120 gr)
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
İç Harcı için:
• 2 yemek kaşığı Luna (70 gr)
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 200 gr kıyma
• 1 adet ince doğranmış yeşil biber
• 2 adet domates rendesi
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı Meksika fasulyesi
Muffin Kabını Yağlamak İçin:
• Luna
• Un
Süslemek için:
• Nane yaprağı
• ½ havuç rendesi
• 1 çay bardağı yoğurt
Hazırlanışı:
Muffin için yumurtayı hafifçe çırpın. İçine süt ve eritilen Luna'yı ekleyin. En son, mısır unu, un, tuz, şeker ve kabartma tozunu ilave ederek son bir kez karıştırın.
Karışımı,yağlanmış ve unlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. 180 dereceye ayarlanmış fırında hafifçe kızarana kadar pişmeye bırakın.
Dolmanın iç harcını hazırlamak için Luna'yı eritip içine soğan ve kıymayı ilave ederek birlikte kavurun. Harcın içine ince doğranmış yeşil biberi ekleyerek kavurmaya devam edin. En son domates rendesi, baharat, tuz ve Meksika fasulyelerini ilave ederek pişmeye bırakın.
Pişen mısır muffinlerini fırından alın. Ortasını çay kaşığı yardımıyla hafifçe oyarak içine hazırladığınız iç harcını doldurun. En üstüne havuç rendesi ekleyin ve yoğurtla servis yapın.
Taçlandıran Öneriler:
Hazırladığınız mısır muffin hamurlarınızın içine 1 çay bardağı kaşar peyniri ve doğranmış zeytin ekleyerek hafta sonu kahvaltılarınızı şenlendirebilirsiniz.
