- 3 Temmuz 2010
- 11.071
- 11.547
- 498
- Konu Sahibi redvelvetcake
- #1
Muhallebili kadayıf tarifi malzemeler:
Muhallebili kadayıf tarifi hazırlanışı:
- 250 gr tel kadayıf
- 50 gr tereyağı
- 3-4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 lt süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 kutu krema
- 1 paket vanilya
Muhallebili kadayıf tarifi hazırlanışı:
- Kadayıfları küçük küçük kıyın.
- Geniş bir tencerede tereyağı eritin.
- Kıyılmış kadayıf ve şekeri ilave ederek rengi dönünceye kadar kavurun.
- Cevizi de ekleyerek 10 dakika sürekli karıştırarak kısık ateşte kavurun.
- Soğuduktan sonra kadayıfın yarısını dikdörtgen bir kaba yayın.
- Üzerine muhallebiyi boşaltın.
- Kalan kadayıfı da muhallebinin üzerine yayın.
- Buzdolabında 1 gece bekleterek servis edin.
- Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alarak çırpın.
- Daha sonra ocağa alın ve göz göz oluncaya kadar pişirin.
- Krema ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
