Mutfakta işinizi kolaylaştıracak püf noktaları

isabel

isabel

Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Yemek Yarışması
6 Mart 2012
17.734
27.838
49
Daha lezzetli etler için

JE857D8PF7.jpg




* Eti terbiye ettikten sonra en az 4 saat buzdolabında dinlendirirseniz, hem daha kolay pişmesini sağlar hem de lezzetini arttırmış olursunuz. Ayrıca eti terbiye ederken tuz koymayarak, etin sert ve kuru olmasını önleyebilirsiniz.

​
Kaynak:içimdenyemekgeldi
​
 
Daha lezzetli makarnalar için

UB976P6KC7.png




* Makarnanızı haşlarken içine biraz süt katarsanız, çok daha lezzetli ve hafif olduğunu göreceksiniz​
 
Yemeklerin taşmaması için
​

HS944M4MR4.png




* Sulu yemeklerinizi pişirirken taşmasını önlemek için tencerenizin kenarını zeytinyağı ile yağlayabilirsiniz.​
 
Yoğun nane aroması için

TO039M6YY2.png




* Salatalarınız için doğradığınız taze nanelerinizin üzerine bir tutam şeker dökerek yoğun nane kokusu elde edebilirsiniz.​
 
Pırıl Pırıl çaydanlıklar için

CW915C7MQ7.png



*Çaydanlığınızı 15 dakika kadar içinde sirke ile kaynatırsanız, içinde biriken kireç tortusundan arındırabilirsiniz.​
 
Keklerin daha iyi kabarması için

HH886A3MR0.png



* Kekinizi pişirmeden önce kek kalıbında 20 dakika kadar dinlendirirseniz, kekinizin daha çok kabarmasını sağlarsınız.
​
 

Havuçların rengini kaybetmemesi için

OK109U0TJ6.png



* Yemek yaparken havuçların rengini kaybetmemesi için kaynayan suyun içinden alıp, birkaç dakika soğuk suya tutabilirsiniz.​
 
Yeşil sebzelerin vitaminini korumak için

UP680S6OP0.png



* Salatalarda kullandığınız yeşil sebzeleri bıçakla kesmek yerine elinizle koparırsanız, vitaminlerinin ölmemesini sağlarsınız​
 
Kaşıkların hamura yapışmaması için

IJ788N0MI2.png




* Kek yaparken karıştırmak için kullandığınız kaşığı öncelikle süte batırırsanız, hamurun kaşığa yapışmadığını göreceksiniz.​
 
Çorbanızın taşmasını önlemek için

RC493K1WM6.png



* Çorbanızı pişirdiğiniz sırada içine bir adet buz parçası atarsanız, taşmasına engel olabilirsiniz.​
 
Şerbetli tatlılar için kural

QX018J9VH2.png


* Şerbetli tatlı hazırlarken; hamurunuz sıcaksa şerbetin soğuk, hamurunuz soğuksa şerbetin sıcak olması gerekir.​
 
Lezzetli çikolata sosları için

WB356T0QB7.png


* Çikolata sosu hazırlarken içine biraz kahve ilave ettiğinizde, tadının çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.​
 
Daha lezzetli mantarlar için


CV124V8HF3.jpg


* Mantarlarınızın lezzetini kaybetmemesi için yıkamak yerine, ufak mantar fırçası veya bir bez ile bastırmadan, nazikçe silebilirsiniz.​
 
Daha fazla portakal suyu için

FG843Y3KQ0.jpg



* Portakal suyu sıkarken daha fazla meyve suyu elde etmek için, sıkma işlemini gerçekleştirmeden önce bir süre soğuk suda bekletmenizde fayda var.​
 
Lezzetli fırında patates tüyosu

XA798Q0CK9.jpg



* Fırında patates yapmadan önce patateslerinizi 10-15 dakika haşladığınızda, güzel pişmiş ve leziz patatesler elde edebilirsiniz.​
 
Pasta meyvelerinin taze kalması için

GX479Z9LI6.jpg



* Meyveli pasta yapacağınız zaman, meyveleri toz şekere bulayarak daha uzun süre taze kalmalarını sağlayabilirsiniz.
​
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Oydar
Et Yemekleri Airfryer ile Tavuk Döner- Philips Airfryer Sposorluğunda
Yorumlar
10
Görüntüleme
1K
Jenna16
Jenna16
pearlshine
Et Yemekleri Airfryer ile Dana Antrikot- Xiaomi Airfryer Sponsorluğunda
2
Yorumlar
28
Görüntüleme
3K
FusRam
FusRam
Mune
Et Yemekleri Airfryer ile Ev yapımı Nugget - Philips HD 9650/90 XXL Airfyer Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
75
Görüntüleme
5K
pearlshine
pearlshine
Nevreste
Kekler - Pastalar Patatesli Tuzlu Kek - Efsane Un Sponsorluğunda
5 6 7
Yorumlar
129
Görüntüleme
7K
Nevreste
Nevreste
Nevreste
Yöresel Tarif Nohut Dürüm - Gaziantep Mutfağı
2 3 4
Yorumlar
73
Görüntüleme
4K
Nevreste
Nevreste
X