Malzemeler:
1 adet yumurta
1 kahve fincanı ıspanak püresi
1 kahve fincanı süt
2 çorba kaşığı toz şeker
2,5 çorba kaşığı un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Arasına:
1 çorba kaşığı bal
Muz
YAPILIŞI
Krep için un haricindeki tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve iyice çırpın.
Azar azar un ekleyip pütürsüz ve akışkan bir hamur elde edene karıştırın.
Krep tavasına 1 tatlı kaşığı kadar sıvıyağ koyun ve 1 kepçe krep hamuru döküp düzenledikten sonra önlü arkalı pişirin.
Pişirdiğiniz krebi tabağa alıp,kalan hamuru aynı şekilde pişirin.
Krepler pişince, aralarına muz koyup üzerine bal gezdirin ve rulo yapın.
Yaptığınız ruloları bıçakla 2 cm genişliğinde kesip servis yapın.
ALINTIDIR..