Kekler - Pastalar Muzlu Kek

EflatunSu

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
15 Ağustos 2007
532
2
46
Muzun kek içindeki lezzeti harika oluyor.

Malzemelerin en az 30 dakika oda sıcaklığında beklemesi gerekiyor.
Muzlar püre haline getirilmeli ancak bu işlem hamur hazırlandıktan sonra yapılmalı.Yoksa muzlar kararır.

2 yumurta
1 bardak şeker
2 muz
2 bardak un
1 çay bardağı sıvıyağ
3 kaşık süt
kabartmatozu
vanilya
2 kaşık kakao

Şeker ve yumurtalar çırpılır.Yağ eklenir.Un,kabartmatozu,vanilya elenerek karışıma eklenir.Hamurun 3/4 ü yağlanıp unlanan kalıba yayılır.
Kalan hamura;kakao,süt ve muz püresi eklenip karıştırılır.Kalıptaki kekin üstüne yayılır.
160 derecede pişirilir.
 
tarifiniz için teşekkür ederim, bugün denedim ama sonuç hüsran oldu. muzlu kısmı pişmedi, bi garipoldu. acaba ölçülerdemi yanlışlık yaptım? aynısını yaptım ama sanırım bardak ölçülerinizçok net değildi. un ve şekeri su bardağıyla ölçüp ekledim, ama un fazla geldi. hepsini 1 buçuk bardak un katına keke göre sert bir hamur oldu ve miktarı da azdı. kabardı biraz ama umduğum gibi olmadı malesef. yeniden başka bir kek yapmak zorunda kaldım:sm_confused:
 
tarifiniz için teşekkür ederim, bugün denedim ama sonuç hüsran oldu. muzlu kısmı pişmedi, bi garipoldu. acaba ölçülerdemi yanlışlık yaptım? aynısını yaptım ama sanırım bardak ölçülerinizçok net değildi. un ve şekeri su bardağıyla ölçüp ekledim, ama un fazla geldi. unun hepsini değil 1 buçuk bardak kadar kullanmama rağmen keke göre sert bir hamur oldu ve miktarı da azdı. kabardı biraz ama umduğum gibi olmadı malesef. yeniden başka bir kek yapmak zorunda kaldım:sm_confused:
 
X