- Katılım
- 12 Mart 2009
- Mesajlar
- 5.074
- Emoji Skoru
- 6.986
- Puanlar
- 448
Selamun aleykum...
Nihayet kadınlar kulübünde yarışmaya da el atmış oldum.
Ilk kez deneyimledigim bir kek..
güzel oldu sayılır şimdi aşama aşama nasıl yaptığımı anlaticam.
Gerekli malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı tepeleme un
1 çorba kaşığı tepeleme kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Önce Şekeri ve yumurtayı krema haline gelene kadar çırpın
sütü ve sıvı yağı ilave edip biraz daha çırpın. Üzerine kabartma tozunu, vanilini ve unu eleyerek ilave edin. Kakaoyu da ekleyip iyice karıştırın. Boza kıvamında bir kek harcı olunca (40×27 dikdörtgen borcam kullandım. ) büyük bir borcama boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ( 25 30 dakikada pişer
Pişen kekinizin sıcaklığı çıktıktan sonra sebze oyacağı veya ona benzer bir aparat ile kekin üstünde biraz aralıklı delikler açın. Kekin içinden çıkardığınız parçaları beklemeye alın. Ben küçük çay bardağı kullandım ama
Pudingi sütle iyice karıştırıp paketin arkasında yazıldığı gibi pişirin. Pişen pudingi 5 dakika kadar bekletip karıştırın ve önce deliklerin içini doldurarak kalan pudingin hepsini kekin üzerine yayın. Bir kaç defa borcamı hafif hafif tezgaha vurun delikler iyice dolsun. Pudingli kekimizi buzdolabında en az 3 saat dinlendirin
Soğuyan kekin üzerine önceden ayırdığımız kek parçalarını elimizle iyice ezip kekin her tarafına serpiştirin. Elinizle hafif üstüne bastırıp sıkıştırın
Sunum için biraz acele ettim.
Siz 1 gün dolapta bekletin mutlaka.
Nihayet kadınlar kulübünde yarışmaya da el atmış oldum.
Ilk kez deneyimledigim bir kek..
güzel oldu sayılır şimdi aşama aşama nasıl yaptığımı anlaticam.
Gerekli malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı tepeleme un
1 çorba kaşığı tepeleme kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
sütü ve sıvı yağı ilave edip biraz daha çırpın. Üzerine kabartma tozunu, vanilini ve unu eleyerek ilave edin. Kakaoyu da ekleyip iyice karıştırın. Boza kıvamında bir kek harcı olunca (40×27 dikdörtgen borcam kullandım. ) büyük bir borcama boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ( 25 30 dakikada pişer
Pişen kekinizin sıcaklığı çıktıktan sonra sebze oyacağı veya ona benzer bir aparat ile kekin üstünde biraz aralıklı delikler açın. Kekin içinden çıkardığınız parçaları beklemeye alın. Ben küçük çay bardağı kullandım ama
Pudingi sütle iyice karıştırıp paketin arkasında yazıldığı gibi pişirin. Pişen pudingi 5 dakika kadar bekletip karıştırın ve önce deliklerin içini doldurarak kalan pudingin hepsini kekin üzerine yayın. Bir kaç defa borcamı hafif hafif tezgaha vurun delikler iyice dolsun. Pudingli kekimizi buzdolabında en az 3 saat dinlendirin
Soğuyan kekin üzerine önceden ayırdığımız kek parçalarını elimizle iyice ezip kekin her tarafına serpiştirin. Elinizle hafif üstüne bastırıp sıkıştırın
Sunum için biraz acele ettim.
Siz 1 gün dolapta bekletin mutlaka.
Son düzenleme:
Yarışmada bol şans diliyorum 
