Nasıl pişirmeliyim ?

Emiliy

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
10 Nisan 2021
6
2
30
Et yemekleri yapmayı hiç bilmiyorum. Kurban etleri hala dondurucuda duruyor. Kasaptan alırken etin ne olduğunu bilerek seçerek alıyoruz o zaman tariflere bakıp yapıyorum ama kurbanlık etleri ne neresi nasıl yapılır anlamadığım için yapamıyorum etleri nasıl ayırmalıyım nasıl yapabilirim acaba bilen mutlaka yazabilir mi emziren anne olduğum için sütüm yetersiz kalıyor et yemek sütün kalitesini arttırıyormuş birde yakın zamanda ek gıdaya da başlayacağız bebeğim içinde öğrenmem gerek yardımcı olursanız çok sevinirim şimdiden herkese teşekkür ederim.
 

Merve

Nirvana
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
13 Ocak 2020
29.649
109.489
30
Doğramadan mı attınız buzluğa?
 

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 02-12-2021

Hamileliğimin 34. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 42 gün kaldı.

Eğer bebeğiniz bugün doğarsa sadece rahminizden dış dünyaya etkin bir geçiş yapabilir durumda olmayacak aynı zamanda hastalıklara karşı direnç gösterebilecektir. Bugün hamileliğinizin 8. ayı bitiyor. Hamilelik sürecinizde son düzlüğe girdiniz. Bol miktarda su içmeniz, ödem ve şişliklere karşı size yararlı olacaktır.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 2200 gr. - Yaklaşık boyu : 45.1 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

I LoVe You

Rabbime şükürler olsun🥰🥰
Kayıtlı Üye
20 Aralık 2019
2.479
1.989
20
Et yemekleri yapmayı hiç bilmiyorum. Kurban etleri hala dondurucuda duruyor. Kasaptan alırken etin ne olduğunu bilerek seçerek alıyoruz o zaman tariflere bakıp yapıyorum ama kurbanlık etleri ne neresi nasıl yapılır anlamadığım için yapamıyorum etleri nasıl ayırmalıyım nasıl yapabilirim acaba bilen mutlaka yazabilir mi emziren anne olduğum için sütüm yetersiz kalıyor et yemek sütün kalitesini arttırıyormuş birde yakın zamanda ek gıdaya da başlayacağız bebeğim içinde öğrenmem gerek yardımcı olursanız çok sevinirim şimdiden herkese teşekkür ederim.
Bizde kurban eti gelir gelmez kesilir daha sonra buz dolabı poşetlerine bir yemeklik şekilde ayrılır ciğerler ayrı poşette etler ayrı kemikli et ayrı şekilde siz dogramadan mı attınız buzluğa
 

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 24-12-2021

Hamileliğimin 31. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 64 gün kaldı.

Bebeğinizin beyni hızla gelişmeye devam ediyor ve münferit sinir hücreleri ile tanımlama grup hücreleri arasındaki bağlantıların sayısını artırıyor. Bu bebeğinizin hayatı boyunca kullanacağı karmaşık ve gelişmiş işlevleri yerine yetirecektir. Son haftalarda rahminizdeki genişleme ve gerilme devam ettikçe, karnınızada daha fazla acı hissedeceksiniz. Ayaklarınızı daha fazla dinlendirmeye çalışın.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 1650 gr. - Yaklaşık boyu : 41.1 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

Emiliy

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
10 Nisan 2021
6
2
30
Bizde kurban eti gelir gelmez kesilir daha sonra buz dolabı poşetlerine bir yemeklik şekilde ayrılır ciğerler ayrı poşette etler ayrı kemikli et ayrı şekilde siz dogramadan mı attınız buzluğa
Yok eşim doğradı hepsini koyduk poşetlere ama ben etin ne tarafı olduğunu bilmiyorum örneğin kuşbaşı mi doğrayıp kavurmami yapicam yoksa biftek olarak mı kizarticam vs 🙈
 

WunderLost

Yaprak döker bir yanımız, bir yanımız bahar bahçe
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
24 Mart 2020
7.249
26.220
28
Küp doğrandıysa sote şeklinde tüketebilirsiniz soğan sarımsak domates biber baharatlarla
Büyük parça halinde ayrılmış olanları süt, sıvıyağ gibi malzemelerle marineleyip öyle pişirebilirsiniz
Kemikli olanları düdüklü tencere ile kurufasulye, nohut eşliğinde tüketebilirsiniz
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 16 gün geçti.

WunderLost

Yaprak döker bir yanımız, bir yanımız bahar bahçe
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
24 Mart 2020
7.249
26.220
28
Et sert oluyor diyorsanız öncesinde haşlayıp sonra dilediğiniz malzeme ile birleştirebilirsiniz(haşlama suyunu da atmayıp pilava çorbaya koyabilirsiniz)
Ya da marine olayı iyi oluyor 1 gece dolapta marine ederseniz ertesi gün yumuşacık et elde edersiniz
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 16 gün geçti.

Oydar

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
3 Eylül 2018
3.669
14.770
Kuşbaşı doğranmış eti bir gece önceden buzluktan çıkartın. Çözünen eti süzeğe koyun ki kanı falan varsa aksın.
Benim şöyle bir yöntemim var. Düdüklü tencereyi iyice kızdırın kuşbaşı etleri ısınan tencereye atın, önce yapışır korkmayın karıştırmak için acele etmeyin. Etler önce suyunu salar sonra çeker suyunu iyice çekinceye kadar arada karıştırarak pişirin. Soğanı, varsa yeşil biberi doğrayın. Ete ilave edip kavurmaya devam edin. Seviyorsanız salça ekleyin. İşlem bitince su koyun benim ölçüm şöyle 500 gram ete 500 ml su. Sıcak suyu tuz ve karabiberi ekleyin. Düdüklüyü kapatın. 35 dk sonra hazır. Bu süre eski usül düdüklüler için.
Gerçekten lezzetli ve yumuşacık et yemeğiniz olacak
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 259 gün geçti.

I LoVe You

Rabbime şükürler olsun🥰🥰
Kayıtlı Üye
20 Aralık 2019
2.479
1.989
20
Hepsini doğrayıp kızartayim mi direk denedim de ya kup kuru oldu ya çiğ kaldı 🙈
Sert olmaması tencereye atın direk hiç dokunmayın 1 dk kadar muhurlensin sonra karıştırın rengi değişene kadar saha sonra kendi suyunu salacak içine yağını koy birazda su köy altını en kisiga al kapat kapağını 1 saat kadar pissin tuzunu en son Pişmeye yakın koyacaksın ben genelde böyle yapıyorum birde sote şeklinde var soğanlı salçalı nette nefis yemek tariflerinden izleyerek yap hem çok kolay anlatıyor
 

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 24-12-2021

Hamileliğimin 31. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 64 gün kaldı.

Bebeğinizin beyni hızla gelişmeye devam ediyor ve münferit sinir hücreleri ile tanımlama grup hücreleri arasındaki bağlantıların sayısını artırıyor. Bu bebeğinizin hayatı boyunca kullanacağı karmaşık ve gelişmiş işlevleri yerine yetirecektir. Son haftalarda rahminizdeki genişleme ve gerilme devam ettikçe, karnınızada daha fazla acı hissedeceksiniz. Ayaklarınızı daha fazla dinlendirmeye çalışın.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 1650 gr. - Yaklaşık boyu : 41.1 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

Emiliy

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
10 Nisan 2021
6
2
30
Sert olmaması tencereye atın direk hiç dokunmayın 1 dk kadar muhurlensin sonra karıştırın rengi değişene kadar saha sonra kendi suyunu salacak içine yağını koy birazda su köy altını en kisiga al kapat kapağını 1 saat kadar pissin tuzunu en son Pişmeye yakın koyacaksın ben genelde böyle yapıyorum birde sote şeklinde var soğanlı salçalı nette nefis yemek tariflerinden izleyerek yap hem çok kolay anlatıyor
Teşekkürler tamam inşaallah 🥰❤️
 

Mdmray

Guru
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
18 Ağustos 2009
5.012
8.729
Kuşbaşı doğranmış eti bir gece önceden buzluktan çıkartın. Çözünen eti süzeğe koyun ki kanı falan varsa aksın.
Benim şöyle bir yöntemim var. Düdüklü tencereyi iyice kızdırın kuşbaşı etleri ısınan tencereye atın, önce yapışır korkmayın karıştırmak için acele etmeyin. Etler önce suyunu salar sonra çeker suyunu iyice çekinceye kadar arada karıştırarak pişirin. Soğanı, varsa yeşil biberi doğrayın. Ete ilave edip kavurmaya devam edin. Seviyorsanız salça ekleyin. İşlem bitince su koyun benim ölçüm şöyle 500 gram ete 500 ml su. Sıcak suyu tuz ve karabiberi ekleyin. Düdüklüyü kapatın. 35 dk sonra hazır. Bu süre eski usül düdüklüler için.
Gerçekten lezzetli ve yumuşacık et yemeğiniz olacak
Bende böyle yaptım en son ama kokusu maalesef geçmedi 🥲 onun içinde çözüm varmı ki ? Bebeğime de bu şekilde pişirip verdim hatta. Fırında denemiştim kurumuştu pek hoş olmadı en güzeli düdüklü&sulu yemek şeklinde oluyor ☺️
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 593 gün geçti.