Alıntıdır...
(4 patlican ici)
1 orta boy sogan, piyazlama dogranmis
2 yk nohut, konserve
2 yk biber salcasi
1 yk ezilmis domates, konserve
60 ml sizma zeytinyag
50 ml sicak su
Sos:
1/2 kap yogurt
1 dis sarimsak tuz ile dovulmus
Sogani zeytinyag ile birlikte kucuk boy bir tencerenin icinde sote edin. Diger butun malzemeleri ilave edip, tencerenin kapagini kapayin. Dusuk isida patlicanlar yumusayana kadar pisirin.
Oda sicakliginda sarimsakli yogurt ile birlikte ikram edin. Cok lezzetli bir yemek:)
(4 patlican ici)
1 orta boy sogan, piyazlama dogranmis
2 yk nohut, konserve
2 yk biber salcasi
1 yk ezilmis domates, konserve
60 ml sizma zeytinyag
50 ml sicak su
Sos:
1/2 kap yogurt
1 dis sarimsak tuz ile dovulmus
Sogani zeytinyag ile birlikte kucuk boy bir tencerenin icinde sote edin. Diger butun malzemeleri ilave edip, tencerenin kapagini kapayin. Dusuk isida patlicanlar yumusayana kadar pisirin.
Oda sicakliginda sarimsakli yogurt ile birlikte ikram edin. Cok lezzetli bir yemek:)
