Çorbalar Nohutlu yogurt corbasi (resimli)

Sympathique

Guru
Kayıtlı Üye
19 Kasım 2007
8.389
52
363
Fransa
Yogurt,yumurta, ve yarma bir tencereye konulur karistirilir ,soguk suyuda koyup karistirip. Ocagin uzerine konur ve kaynayana kadar devamli hic birakmadan karistirilir.kaynayinca birakip ,ocagin altini biraz kapatip yarmalar tamamen pisene kadar kendileiginden kaynamaya birakilir, ve bu arada nohutlari, ve bulyonuda icine atip arada karistirara pisirilir, biraz tuz atilir
uzeri icin bi tavaya sivi yag ve nane koyup kizartiliz, az biber salcasindan koyup karistirip corbanin icine dokulur, biber salcasi yoksa kirmizi toz biberde olabilir, kaselere koyup servis yapilir
AFIYET OLSUN
 
Cok harika gözüküyor.Tadini hissedebiliyorum
su an damagimda.Sende cok güzel yapmissindir
kimbilir.Haftaya bunu kesin yapicam.
Bayilirim böyle corbalara.Yapinca resmini
koyarim canim.
 
tadi gercekten cok guzel
bazen icine kucuk kucuk ozel corba icin manti doldururum onu atarim ama o yoktu ,mantili oluncada cok guzel oluyo
dene canim beklerim resmini
kolay gelsinn
 
ellerine saglik canim bu corbayi cok sever ve cok yaparim ramazan corbasi bu benim icin ramazanda ayri bir tat katiyor sanki
 
yuzunde oyle gorunyo ,cok kisilik oldugu icin ancak yetiyo canim sen yapinca az yagli yaparsi bu tercihe kalmis bisey
 
canlarim tencere buyuk oldugundan yagda sadece yuzunde duruyo oyuzden oyle
degilse tek tek servis yapildiginda ancak yetiyo
tabi istege gore siz az yapabilirisiniz
 
haslanmis nohutum hep bulunur buzlugumda
yeni yeni corba yapmaya cok merak saldim
cogunluk hazir corba kullandigim icin
ama yarma ne bilemedim canim caahilligime ver ve kusuruma bakma nolur
yada onsuzda olurmu acaba?
 
canim bu corbayi sen bilmiyomusun ,genelde yapilirda
merak saldiysan yap cesit cesit ,tam corba zamani bu kislarda :)
yarma hani turk marketlerinde satilir asurelik bugday deniliyo diger isminede
 
nette bu tarifi buldum;


  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 4 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • Tuz
[h=4]Nohutlu Yoğurt Çorbası[/h][h=4]yemeğinin hazırlanışı:[/h]
Yoğurt, un ve yumurtayı bir kaba alıp mikserle çırpın.Tencereye alıp suyu ve nohutu ilave edin.Tuzu serpip iyice karıştırın.Kısık ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirin.
Tereyağını tavada eritip kırmızı tozbiberi ilave edin.Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerine biberli yağı gezdirin ve nane serpip servis yapın.

 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Börekler Beşamel Soslu Kıymalı Börek- Dost Süt Sponsorluğunda
2
Yorumlar
35
Görüntüleme
4K
Smile Forever
Çorbalar Arabaşı Çorbası- Tat Köy Salça Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
57
Görüntüleme
5K
Smile Forever
Doğu Anadolu Bölgesi Mutfağı
Yorumlar
14
Görüntüleme
9K
Nevreste
  • Anket Anket
Sürpriz Ödüllü Yufkalı Tarifler Yarışmamızda Oylama Başladı! Haydi Hanımlar
17 18 19
Yorumlar
366
Görüntüleme
29K
Libyana
Çorbalar Terbiyeli Sehriye Corbasi
Yorumlar
1
Görüntüleme
2K
kokoshatun
K
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…