- 15 Eylül 2015
- 3.242
- 5.175
- 73
- Konu Sahibi MightyPineapple
-
- #1
Olur böyle yemekler.Ya aslında kolay yapmanı sağlayacak bir çok şey var nohut pişir patlıcan yemeği FIRINDA tavuk . Tavuk sote patates yemeği. Şimdi ne tür yemekler böyle mi
Canım çekti yavBen sana güzel bir tarif vereyim hemencik.
Fırın torbası senin için en güzel çözüm olacaktır.
Hem pratik hem de çok zahmet istemeyen bir çok şeyi yapabilirsin.
İnternetten farklı tariflerde bulabilirsin.
Öncelikle kendine kadar (veya kaç kişi iseniz) tavuk baget al
O bagetleri bir güzel yıka süzgece koy
Fırınını 180 dereceye ayarla, alt üst pişecek konuma getir.
Ardından bir kase içerisine:
- gereken miktarda yağ
- tuz
- kekik
- çay kaşığı ucu ile karabiber
- çay kaşığı yarısından az toz biber
- çay kaşığı ucu ile kimyon
koyarak hepsini karıştır.
Bagetleri fırın poşetine yerleştir. (dilersen 2-3 patates dilimleyerek bagetler ile beraber koyabilirsin, gayet lezzetli olacaktır)
Ardından bu karışımı poşetin içerisine dök.
Poşetin ağzını kapat güzelce.
Sonra elinde bagetlerin olduğu poşeti afgala, her bagetin yağlanıp baharatlığından emin olduktan sonra, fırın tepsisine poşeti düzgünce yerleştir. Poşetin üst kısmına bıçak yardımı ile minik delikler aç, poşet hava almalı ki şişip fırına yapışmasın veya patlamasın.
Yaklaşık 40-45 dk pişir.
Afiyet olsun...
Elinize sağlık, teşekkür ediyorumTencere yemeği değil belki ama pratik tarifler verebilirim.
Tost makinan varsa bir de yağlı kağıdın,
1 büyük boy patates rendele, içine kaşar rendesi ve 1 yumurta koy ve içine baharat. Tabi öncesinde patatesin suyunu sık at. Yağlı kağıdı tost makinana ser üstüne bu karışımı koy ve yağlı kağıtla kapat. Tost makinanın şeklini aldır. İnce ve dikdörtgen bir şrkilde pişip kızarıyor.
Fırının varsa tavuktu patatesti kabaktı canın ne istiyorsa fırın poşetine koy birde baharat tuz harika oluyor.
Tencere de yapacağın birşey misal. Soğan küp küp doğra kavur, üstüne tavuk parcaları, onuda kavur. Biraz üstüne elma dilimli patates ve sıcak su. Tabi baharat yine az sulu yemek sana.
Güzel makarna tarifleri de olur bolonez falanMakarna hahahah şakadamak tadını bılmıyrum ama kabak seversen peynırlı gırıt kabagı tarıfı vereyım hem yapması bes dk hemde hafıf once kucuk kucuk kabaklar oluyor ya onlardan alıyorsun yıkayıp yagladıgın fırın tepsısıne dızıyrsun ustune de hafıf yag gezdırıp fırınlıyrsun onlar yumusayıp ustlerı hafıf kızarınca cıkarıp karnıyarık gıbı ıcını acıyrsun ıcıne rendelenmıs kasar koyup baharat atıyrsun ben kekık onerırım snra yıne fırınlaaa peynır erıyıp pembelesınce cıkar afıyet olsuuuuun :)
Olur böyle yemekler.
Nohutu geceden isla suya bırak ertesi gün soğanı kavur üstüne salça ekle kavur. Sonra Nohutu ekle kavur sonrada ılık su ekle üstünü geçecek kadar bu kadar . Kısık ateşte pişsin. Lezzetli olur.etli yapacaksan önceden eti haşla.
Sonraa. ..
Patatesi yuvarlak yuvarlak dilimle tepsiye diz üstüne tuz ve yağ dok yağ çok az olsun bi yemek kaşığı filan. sonra marketlerdeki küçük kremalardan dök patesteslerin ustne fırında pişir. Pistiktn snra istersenÜzerine rendelenmiş kaşar serp acayip lezzetli oluyor.
Kemiksiz butu veya tavuk göğsünü minik minik doğra tavada az yağla kavur içine hafif iri doğranmış soğan koy sonra iri biber istersen mantar ensonda doğranmış domates koy. Pişir.
Köfteyi yoğur yapamam diyorsan hazır al. Köfteleri kizart ardından uzun uzun patlıcan soy onları da kizart. Kizardikran snra patlıcanin ortasına Köfteyi koy ve sar üzerine kurdan geçir tepsiye diz. Üzerine salçalı sos döküp fırına ver.
Aklıma gelenler bunlar :)
Tavuk etini küçük küçük doğra tavanın içinde haşla haşlanınca içine sıvı yağını dök kavrulsun içine pul biber.karabiber.kimyon ve tuz at pişir kapat ayrı bir yerde soğanı maydanozu doğra sumakla ve domates doğra ekmek ve lavası tavukların üzerine bastır yağı çıksın sonra tavukları ekmeklerin içine kat ve salatısını ekle basit bir tavuk tantuni tarifi.
Mersinli misinizTavuk etini küçük küçük doğra tavanın içinde haşla haşlanınca içine sıvı yağını dök kavrulsun içine pul biber.karabiber.kimyon ve tuz at pişir kapat ayrı bir yerde soğanı maydanozu doğra sumakla ve domates doğra ekmek ve lavası tavukların üzerine bastır yağı çıksın sonra tavukları ekmeklerin içine kat ve salatısını ekle basit bir tavuk tantuni tarifi.
Yine fırında yaptığın tavuklu patatesi ocakta tavada yada tencerede pişirebilirsin.aynı yöntemle.
evetMersinli misiniz
BEN DE
Allahım bizim memleketin tarifleri gözüm dolacakYine fırında yaptığın tavuklu patatesi ocakta tavada yada tencerede pişirebilirsin.aynı yöntemle.
patlıcanı ve biberi közle küp küp doğra içine çiğden domates.soğan ve sarımsak doğra maydanozda koyabilirsin tuz.limon eksişi.pul biber sumak kat karıştır salata hatta yemek niyetine ayran ve cacık ile yiyebilirsin.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?