Bilinen keke benzer şekilde yapılan en çok çayın yanında tercih edilen tatlılardan biridir. Tatlı çok kısa sürede piştiği için ‘Nazlı’ olarak adlandırılmaktadır. Bu nedenle de pişirilirken dikkatli olmak ve ateşi iyi ayarlamak gerekir...
Afiyet olsun
2 tane yumurta,1 bardak yoğurt ve şeker, aldığı kadar mısır unu, az miktarda karbonat
malzemeler büyük bir kabın içinde iyice karıştırılır. Yağlanmış olan tepsiye hazırlanan hamur boşaltılır ve fırında hafif ateşte pişirilir. Tatlı çok kısa sürede piştiği için ‘Nazlı’ olarak adlandırılmaktadır. Bu nedenle de pişirilirken dikkatli olmak ve ateşi iyi ayarlamak gerekir...
Ben İzmitliyim;bu tatlıdan 2 sene önce haberim oldu;yerel gazetede görmüştüm;tanıtmışlardı;İzmit pişmaniyesi ile ünlüdür hepimiz biliriz;kendi milli değerlerimiz ve zenginliklerimiz çok önemlidir benim için;hepimiz için de öyle olmalı...Sıkı sıkı sarılmalıyız kültürümüze;yitip gitmlerine müsade etmemeliyiz..
Eskiler daha çok bilirmiş bu tatlıyı artık çok fazla bilen yok;İzmit şenliklerinde tanıtılır yapılır bazen...
Rose arkadaşım;malzemeler çok fazla değil ya az gelmiştir gözüne o yüzden..
Orta boyda ideal pişer..
amanınnn nazlı .. kız liby bunu kimse bilmiyo. mısır unlu nefis bi kek bu. ablamın kayınvalidesi yapar . çok güzeldir. heleki üstüne biraz marmelatla tadından yenmezopuyorumnanaktan
Memleketimizin keki :) Evet herkes bilmiyor ama gerçekten çok çok basit bir kek ..
Ablacığının k .validesinin de ellerine sağlık o nasıl yapıyor?
Sen de yap eklesene fıstıkım:* Teyzemizden al tarifini..
Mutlaka enfestir onun yaptıkları da..
Eline su dökemeyiz..
Bu arada meleğiniz aranıza katılmıştır sanıyorum ; tebrik ediyorum hayırlı uzun ömrü olsun