- 5 Eylül 2011
- 15.586
- 9.596
- 448
- Konu Sahibi FallenAngel
-
- #1
Merhaba arkadaşlar yine ben sondan birinci olmaya geldim :)
malzemeler :
5 Su bardağı baldo pirinç
700 Gr havuç
2 Litre su
500-600 Gram Soğan
350 GR Kullandım siz artırabilirsiniz
yarım su bardağından fazla sıvı yağ
tuz kimyon kuş üzümü ,
İsteğe göre haşlanmış nohut.
HAZIRLANIŞI :
Soğan sıvı yağ ile kavrulur kenarları kızarıncaya kadar burası çok mühim çünki pilava rengini bu olay verecek.
etler, arkasından havuçlar eklenir tuzu ekilir ve sotelemeye sekiz on dakika devam edilir.
ve suyu ilave edilir.yarım saat kadar kaynamaya bırakılır.
daha sonra nohut baharatlar kuş üzümü ilave edilir.ve pirinç üzerine eklenir.
kapağı kapatılır.bir baş sarmısak üzerine saplanır.pişmeye bırakılır.ve sonuççç herkese afiyet olsun :)
Son düzenleyen: Moderatör: