- 28 Ocak 2013
- 5.477
- 95
- 163
3 adet yufka
100 gram çemensiz pastırma
100 gram kaşar peyniri
2 adet sivribiber
2 adet domates
Sıvı yağı
Pastırmayı, domatesi, biberi küçük küçük doğrayın, kaşar peynirini rendeleyin. Her bir yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Yufkanın geniş kısmına iç harçtan koyup iki parmak eninde sigara böreği sarar gibi sarın. Kızgın yağda kızartın. Börekleri kızarttıktan sonra fazla yağını çekmesi için kağıt havluda bekletin.
100 gram çemensiz pastırma
100 gram kaşar peyniri
2 adet sivribiber
2 adet domates
Sıvı yağı
Pastırmayı, domatesi, biberi küçük küçük doğrayın, kaşar peynirini rendeleyin. Her bir yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Yufkanın geniş kısmına iç harçtan koyup iki parmak eninde sigara böreği sarar gibi sarın. Kızgın yağda kızartın. Börekleri kızarttıktan sonra fazla yağını çekmesi için kağıt havluda bekletin.