bütütn malzemeleri yopurup içine patates koyup kapatıyoruz.yumurta ve galeta ununa bulayıp üzerine bıçakla çizikler atıp 175 derecede pişiriyoruz.soğuyunca üzerine pulbiber ekleyerek servis ediyoruz
patates haşlanıp ezilirek içine tuz ve biber konulur
125 gr margarin(oda sıcaklığında)
1 yumurta(akı üzerine)
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
üzerine: yumurta akı,galeta unu
içine:2 orta boy patates.tuz,kırmızı biber
yumurta ve galeta unu hazırlanır