Detaylı anlatım ve resimler için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz
MALZEMELER
3 yada 4 patates
krema
tuz
muskat (küçük hindistan cevizi )
sarımsak
karabiber
YAPILIŞI
Patateslerin kabukları soyulur ince ince doğranır ,tepsiye bir sıra dizilir
(dilerseniz patates sıralarının arasına garnitür koyabilirsiniz ) .
Krema ayrı bir kapta tuz ,karabiber ,sarımsak ve birazda muskat rendelenerek karıştırılır .
Karışım malzemenin üzerinde kalacak şekilde dökülür ve fırına verilir üzeri kızaracak şekilde pişirilir .
*Üzerine kaşar konulabilir (fırından çıkarmaya yakın iken )
*Krema az gelirse süt ile çoğaltılabilir .
*Muskat ile ilgili detaylı bilgi için ; tıklayınız
AFİYET OLSUN !
MALZEMELER
3 yada 4 patates
krema
tuz
muskat (küçük hindistan cevizi )
sarımsak
karabiber
YAPILIŞI
Patateslerin kabukları soyulur ince ince doğranır ,tepsiye bir sıra dizilir
(dilerseniz patates sıralarının arasına garnitür koyabilirsiniz ) .
Krema ayrı bir kapta tuz ,karabiber ,sarımsak ve birazda muskat rendelenerek karıştırılır .
Karışım malzemenin üzerinde kalacak şekilde dökülür ve fırına verilir üzeri kızaracak şekilde pişirilir .
*Üzerine kaşar konulabilir (fırından çıkarmaya yakın iken )
*Krema az gelirse süt ile çoğaltılabilir .
*Muskat ile ilgili detaylı bilgi için ; tıklayınız
AFİYET OLSUN !
