Köfteler Patates Kroket (Patates Köftesi)

Patates Kroket (Patates Köftesi)



5 orta boy patates
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
50 gr kaşar rendesi
tuz, karabiber, kimyon
1\2 paket kabartma tozu
patateslerin dışına :
2 yumurta
1 kase un
1 kase galete unu
kızartmak için sıvı yağ

patatesleri haşlayıp sıcakken rendeleyin. patatesler soğuyunca içine 1 yumurtayı, kaşar rendesini, 2 çorba kaşığı unu, tuz, karabiber ve kimyonu, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.. patateslerden uzunlamasına silindir köfteler hazırlayalım. (ben uzunlamasına yuvarlayıp sonra bıçakla istediğim ölçüler de kesiyorum.. )
köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, sonrada galeta ununa batırıp çıkartarak kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartalım. emici bir kağıdın üstüne koyalım..
(not : çayın yanında da servis yapılabilir)

yumuşacık ve lezzetli bir tarif.. yorumlarınızı bekliyorum arkadaşlar.. sevgiler,

kimse beğenmedi sanırım mafoldumben

Eline sağlık canım güzel olmaz olurmuu çok güzel görünüyor.
Oğluma deniycem en kısa zamanda inşallah severde yer. Çünkü o ne yumurta yiyiyor nede peynir yiyior.. Patatesin içine saklanınca seveceğini sanıyoırum..

patatesli olan herşey lezzetli oluyor bana göre...
bu da çok güzel görünüyor canım ...opuyorumnanaktan

bayılırım patates krokete, ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.

yiğitimmm .!.:

Eline sağlık canım güzel olmaz olurmuu çok güzel görünüyor.
Oğluma deniycem en kısa zamanda inşallah severde yer. Çünkü o ne yumurta yiyiyor nede peynir yiyior.. Patatesin içine saklanınca seveceğini sanıyoırum..

Genişletmek için tıkla...

seratonin .!.:

patatesli olan herşey lezzetli oluyor bana göre...
bu da çok güzel görünüyor canım ...opuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

pinarpin .!.:

bayılırım patates krokete, ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.

Genişletmek için tıkla...

hepinize çoook çok teşekkür ederim.. :asigim: sizinde yüreklerinize sağlık.. a.s.

Dışarda yemiştim birkaç kez,çok sevip evde de kendim uydurmuştum,ama tam tarif olmadığı için çok iyi olmamıştı,sizin yaptıklarınız çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık,en kısa zamanda deneyeceğim.

ceyo16 .!.:

Dışarda yemiştim birkaç kez,çok sevip evde de kendim uydurmuştum,ama tam tarif olmadığı için çok iyi olmamıştı,sizin yaptıklarınız çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık,en kısa zamanda deneyeceğim.

Genişletmek için tıkla...

canımcım çok teşekkür ederim... emine beder'in büyük yemek kitabını almıştm.. kendisinin tariflerine çok güveniyorum hepsi harika oluyor.. bu tarifi de birebir kendi kitabından alıp yaptım tatlım.. tavsiye ederim canım.. komşuma da götürdüm iftardan evvel. ertesi gün 'nasıl yaptın çok beğendik yumuşacık bir lezzetti' dedi sağolsun odaa opuyorumnanaktan

işte aradığım tarif mutlaka deneyeceğim
ellerinize sağlık nefis görünüyor

biricik50 .!.:

işte aradığım tarif mutlaka deneyeceğim
ellerinize sağlık nefis görünüyor

Genişletmek için tıkla...

ank06 .!.:

çok güzel gözüküyor daha öncede denemiştim ellerinize sağlık en kısa zamanda tekrar yapacağım cokacimcoook

Genişletmek için tıkla...

e35 .!.:

cok guzel gozukuo ellerine saglik hihoyyyt

Genişletmek için tıkla...

çok teşekkür ederim arkadaşlar.. tarifi Emine Beder'in Büyük Yemek Kitabı'ndan alıp yaptım.. kendisinin tariflerini çok seviyorum.. kitabı da mükemmel.. tarifte öyle mutlaka tavsiye ederim..

sevgiler,

frambuaz .!.:

Kokusu ta buralara geldi valla... cokacimcoook

Genişletmek için tıkla...

canım teşekkür ederm yorumn için tadı çok güzel oluyor.. mutlaka tavsiye edeirm.. haftasonu iftara misafirimiz var.. onlar için tekrar yapıcam. gayet bereketli de bir tarif.. ben 3 orta boy patatesten yaptım doya doya yedik yine bitiremedik..

marifetli kızımmmm benimmm ellerine sağlık.pat.kroketi çoook severim.dondurulmuş olanlardan alıp yaptım ama hiç beğenmedim.zordurda bunu yapmasıyumuşak olduğu için çoook önceden yapmıştım çok güzel olmuştu.bi daha yapmadım üşengeçlikten:)))dondurulmuş hazırınıda hiç sevmedim.bu sıcak sıcak güzel olur zaten .canım çektiiicokacimcoook

bunu denemem lazım.bayılırım patatesli herşeye.elinize sağlıkcokacimcoookcokacimcoook

ben yaptım arkadaşlar kesinlikle deneyin çok lezzetli oluyor hiç dağılmıyor
teşekkürler bizimle paylaştığın için canım

bence varyaaa on numara görünüyorr...