- 17 Haziran 2008
- 131
- 6
- 118
- 39
- Konu Sahibi sacredblame
-
- #1
Ocak üzerindeki tencereye, 1 Yemek kaşığı tereyağı konulacak, ısıtlacak. Üzerine rendelenmiş patatesler ilave edilecek, kaşıkla ezilerek karıştırılacak. Ocak ısısı normal, olacak. 1 Su bardağı soğuk süt dökülecek, karıştırılacak. Süt ısınıp buhar olup uçmaya başladığı andan itibaren, pürenin kıvamı gelmeye başlıyacak.
Bu aşamada yeterli miktarda tuz atılacak, pürenin tuzu karar hale getirilecek. Tercihinize göre, pürenin kıvamını tutturmak elinizin altındaki ocağın düğmesindedir. Püreyi eğer sıvı olmasını isterseniz, ocağı söndürürsünüz. Katı püre isterseniz, püreyi ocakta fazla tutarsınız katı kıvamı elde edersiniz. Püreniz servise hazır. İsterseniz karabiber ilave edebilirsiniz. Rulo köftenin yanına ve bir çok salçalı et yemeklerinin yanına çok yakışır.
MALZEMELERİ HAZIRLAYIN.
HIIM UNUTMADAN TARİFİ BAŞKA BİR SİTEDEN ALDIM ANCAK YAPALI O KADAR UZUN ZAMAN OLDU Kİ HALA YAPIYORUM SANKİ BENİM TARİFİM GİBİ:)VE ACAYİP GÜZEL OLUYOR SANKİ PATATES KREMASI YERMİŞ GİBİ OLUYORSUNUZ SAKIZ GİBİ.
4 Adet Orta Boy Patates
1 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tuz
4 Adet Orta boy patates yaklaşık 500 gr. Patatesler yıkanacak. Uygun büyüklükte olmayan iri patatesler, yıkandıktan sonra ortadan ikiye bölünecek.
Patatesin Haşlanması:
Ocak üzerindeki tencereye, patatesler aktarılacak. Patateslerin üzerlerini kapatıncaya kadar, soğuk su ilave edilecek. Ocak normal ısı da olacak. Tenceredaki su kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek.
Saat'a bakılacak bir yere not edilecek. 30 dakika sonra patatesleriniz soyulmaya hazır. Patatesler soğuduktan sonra, rendelenecek.
Bu aşamada yeterli miktarda tuz atılacak, pürenin tuzu karar hale getirilecek. Tercihinize göre, pürenin kıvamını tutturmak elinizin altındaki ocağın düğmesindedir. Püreyi eğer sıvı olmasını isterseniz, ocağı söndürürsünüz. Katı püre isterseniz, püreyi ocakta fazla tutarsınız katı kıvamı elde edersiniz. Püreniz servise hazır. İsterseniz karabiber ilave edebilirsiniz. Rulo köftenin yanına ve bir çok salçalı et yemeklerinin yanına çok yakışır.
MALZEMELERİ HAZIRLAYIN.
HIIM UNUTMADAN TARİFİ BAŞKA BİR SİTEDEN ALDIM ANCAK YAPALI O KADAR UZUN ZAMAN OLDU Kİ HALA YAPIYORUM SANKİ BENİM TARİFİM GİBİ:)VE ACAYİP GÜZEL OLUYOR SANKİ PATATES KREMASI YERMİŞ GİBİ OLUYORSUNUZ SAKIZ GİBİ.
4 Adet Orta Boy Patates
1 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tuz
4 Adet Orta boy patates yaklaşık 500 gr. Patatesler yıkanacak. Uygun büyüklükte olmayan iri patatesler, yıkandıktan sonra ortadan ikiye bölünecek.
Patatesin Haşlanması:
Ocak üzerindeki tencereye, patatesler aktarılacak. Patateslerin üzerlerini kapatıncaya kadar, soğuk su ilave edilecek. Ocak normal ısı da olacak. Tenceredaki su kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek.
Saat'a bakılacak bir yere not edilecek. 30 dakika sonra patatesleriniz soyulmaya hazır. Patatesler soğuduktan sonra, rendelenecek.