Herkese merhaba
Kategorimiz "Kek Tarifleri"
Kek yapmak kolay görünsede önemli püf noktaları vardır. Kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması lazım özellikle yumurta, yoğurt, süt, tereyağı... Fırın ve kullanılan fırın kabının özellikleri önemlidir.
Dilediğiniz gibi meyve, çikolata, kuruyemişler ekleyerek kekinizin tatlarını çeşitlendirebilirsiniz.
Tabi bir sürü tatlı kek varken tuzlu kek neden olmasın
Herkes tatlı kek yapıyor bende farklı olsun diye tuzlu kek yapmak istedim.
Patatesin her öğüne, her misafir, her yemeğe, her düzene ayak uydurabiliyor olmasının mirası var bu patatesli kek tarifinde.
Demli çayın yanında, dostlarla sohbetlerinizi şenlendirecek, damak lezzetinizde yer edecek olan yumuşacık patates ve peynirli kek kahvaltıda, çay saatinde yapabilirsiniz.
Şimdi tarifimize geçelim.
Patatesli Tuzlu Kek
Eki Görüntüle 3331217
Patatesli Tuzlu Kek Malzemeleri
1 kg patates
2 minik kuru soğan
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
100 gr dilediğiniz bir peynir(Malatya Peyniri kullandım)
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozbiber
Üzeri için
Susam, Çörekotu
Patatesli Tuzlu Kek Yapılışı
Patates ve soğanı küp küp doğruyoruz. Maydanozu ince ince doğruyoruz ve hepsini bir kaba alıyoruz.
Eki Görüntüle 3331220
Yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu bir kaba alıp çırpıyoruz. Üzerine iki bardak un ve bir paket kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 3331219
Patateslerin üzerine bu harcı, toz biber, tuz ve peyniri ekleyip harmanlıyoruz.
Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın kabına harcı boşaltıp düzeltiyoruz. İsterseniz yağladığınız borcama veya pişirme kabına koyabilirsiniz. Üzerine susam, çörekotu seriyoruz.
Eki Görüntüle 3331218
180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3331250
Kekimiz hazır dilerseniz ayran ile dilerseniz çay ile servis edebilirsiniz.
Eki Görüntüle 3331221
Eki Görüntüle 3331223
Eki Görüntüle 3331224
Eki Görüntüle 3331225
Eki Görüntüle 3331226
Eki Görüntüle 3331227
Eki Görüntüle 3331228
Eki Görüntüle 3331230
Eki Görüntüle 3331231
Eki Görüntüle 3331232
Eki Görüntüle 3331233
Eki Görüntüle 3331234
Eki Görüntüle 3331235
Eki Görüntüle 3331236
Eki Görüntüle 3331237
Eki Görüntüle 3331238
Eki Görüntüle 3331239
Eki Görüntüle 3331241
Eki Görüntüle 3331242
Eki Görüntüle 3331243
Eki Görüntüle 3331244
Eki Görüntüle 3331245
Eki Görüntüle 3331246
Eki Görüntüle 3331247