Bilmem uydurma
Ya Antep'in tavuklu patates ce şiveydiz yemekleri var.Şiveydiz pırasa ile de yapılıyor.
Göğüs etini küp küp doğrayıp haşladım.Ama çok pişirmedim sonra içine 3-4 patatesi küp küp doğradım ve 3-4 pırasayı doğrayıp attım ve pişirdim.Daha çok üst kısımlarını:)
Şimdi üzerine yayla çorbası gibi yoğurt ve az unla terbiye yapacağım.Üzerine tereyağı ve nane
Hafif olsun istedim.
Aslında kuşbaşı et ile de yapılıyor. Hatta haşlanmış nohut ekleniyor.
Ama ben koymadım.
Diyete uyduruyorum işte