Yarışma Pesto Soslu Gnocchi -Pınar Krema Sponsorluğunda

Sadece krema canım , süt kremasi , küçük bi paket yeterli oluyor :KK66:
Hazır kremaya fesleğen mi atıyorsun? Çünkü pesto için yer fıstığı falan diye konuyor diye biliyorum ama böyle de oluyorsa bunu deniyim bi gün. .
 
Çeşit çeşit pesto sos tarifleri var , ben araştırırken bir sürü gördüm. İçlerinden en külfetsiz ve yapımı kolay olanını tercih ettim .
Hazır kremaya fesleğen mi atıyorsun? Çünkü pesto için yer fıstığı falan diye konuyor diye biliyorum ama böyle de oluyorsa bunu deniyim bi gün. .
 
Merhaba arkadaşlar :KK37:
Sizlere İtalyan mutfağından pesto soslu gnocchi yaptım :KK76:.
Malzemeleri basit , yapımı kolay ve tadı gerçekten harika :kk77:
Öncelikle malzemelerimi sunayım :halay:
2 tane patates ( yarım kilo )
2 su bardağı un
1 paket krema
2 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı fesleğen
1 yemek kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gr kaşar peyniri
Yarım demetten biraz az maydanoz
Eki Görüntüle 1961681
Patateslerimizi haşlıyoruz kabuklarını soyup kabımızın içine koyuyoruz ve eziyoruz .
Daha sonra içine unumuzu ve tuzumuzu ekleyip bir güzel karıştırıp yoğuruyoruz .
Eki Görüntüle 1961689

Tezgâhımızın üzerine hamurumuzu koyuyoruz ve iki parçaya ayırıyoruz ( kolayca rulo yapabilmek için ) .
Eki Görüntüle 1961691
Rulo yapıyoruz ve aralıkları 2 buçuk santim olacak şekilde kesiyoruz .
Eki Görüntüle 1961692
Kestiğimiz parçaların üzerine çatalla hafif hafif bastırıyoruz
Eki Görüntüle 1961693
Daha sonra içine bir yemek kaşığı tuz atılmış kaynar suyun içine atıyoruz .
Piştiğini nasıl mı anlarız
Gnocchi parçaları suyun yüzeyine çıktıktan sonra 10 dakika daha pişiriyoruz
Eki Görüntüle 1961695
Gnocchilerimizi süzüyoruuuuuuuuz :rapci:
Eki Görüntüle 1961696
Veee Pesto sosunu hazırlıyoruz
Kremamızı tavamıza döküyoruz ve ocağımızı açıyoruz
Gnocchilerimizi içine atıyoruz , doğradığımız maydanozları da üstüne serpiyoruz
Eki Görüntüle 1961697 Eki Görüntüle 1961700

Bu arada ayrı bir tavada zeytinyağımızın içine fesleğen ve nanemizi katıp hafiften kızdırıyoruz
Eki Görüntüle 1961702
Pişmekte olan Gnocchimizin üzerine zeytinyağlı sosumuzu ekleyip 5 dakika daha karıştırıyoruz ve rendelenmiş kaşar peynirimizi üzerine ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz .
Eki Görüntüle 1961703
Sonuç mükemmel bir İtalyan yemeği :KK71:
Pesto soslu gnocchi En Büyük TÜRKİYE
Eki Görüntüle 1961704

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim :KK52:
Afiyet olsuuuuuuuuuun :KK36:
çok canım çekti yaaaaa of hannaz başarılar diliyorum
 
X