- Konu Sahibi AsaletinbedeliA
- #1
Kahvaltılık bir yumurta yemeği
Küçük bir kase ve karıştımak çırpma teli(Çatal da olur)ne ihtiyacımız olacak
1 Adet Yumurta
1 Yemek kaşığı Un
50 gr kadar Süzme Peynir
2 Yemek kaşığı Peynir altı suyu(Bildiğimiz peynirde bulunan su)
Biraz Sıvı Yağ
Bir tutam Tuz
Süslemek için 1-2 Dal Maydanoz
Yumurtayı kırıp üzerine un ve tuzu ekleyip iyice çırpıyoruz. Daha sonra peyniride ekleyip tekrar çırpıyoruz, kremamsı bir kıvam aldığında bu sefer peynir suyunu ekliyoruz ve son kez çırpıyoruz.
Teflon tavaya yağı koyuyoruz ve biraz kızmasını bekliyoruz.
Şimdi karışımı tavaya döküp krep pişirir gibi pişiriyoruz.
Piştikten sonra kesme tahtasında kare kare keserek servis tabağına alıyoruz. Maydanozla süslüyoruz.
Afiyet olsun
Küçük bir kase ve karıştımak çırpma teli(Çatal da olur)ne ihtiyacımız olacak
1 Adet Yumurta
1 Yemek kaşığı Un
50 gr kadar Süzme Peynir
2 Yemek kaşığı Peynir altı suyu(Bildiğimiz peynirde bulunan su)
Biraz Sıvı Yağ
Bir tutam Tuz
Süslemek için 1-2 Dal Maydanoz
Yumurtayı kırıp üzerine un ve tuzu ekleyip iyice çırpıyoruz. Daha sonra peyniride ekleyip tekrar çırpıyoruz, kremamsı bir kıvam aldığında bu sefer peynir suyunu ekliyoruz ve son kez çırpıyoruz.
Teflon tavaya yağı koyuyoruz ve biraz kızmasını bekliyoruz.
Şimdi karışımı tavaya döküp krep pişirir gibi pişiriyoruz.
Piştikten sonra kesme tahtasında kare kare keserek servis tabağına alıyoruz. Maydanozla süslüyoruz.
Afiyet olsun
