Alıntıdır...
7 kırmızı biber
4 dal taze soğan
1 su ceviz
1 su bardağı beyaz peynir
1 tutam maydonoz
Karabiber
Kırmızı biber
Zeytinyağı
Kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkartıp ortadan ikiye kesin. Bu arada içini hazırlayın. Taze soğanları ince ince doğrayın. Üzerine doğranmış maydanozları beyaz peyniri, kırılmış cevizleri, baharatları koyup elinizle harmanlayın. Bir parça biberin ucunu bir tatlı kaşığı kadar harçtan koyup sarın. Sıcak suya batırılıp yumuşatılmış taze soğan sapları ile bağlayın. Çok şık gözüken sarmalar tek lokmalık.. Yemesi hem kolay hem de lezzetli..
7 kırmızı biber
4 dal taze soğan
1 su ceviz
1 su bardağı beyaz peynir
1 tutam maydonoz
Karabiber
Kırmızı biber
Zeytinyağı
Kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkartıp ortadan ikiye kesin. Bu arada içini hazırlayın. Taze soğanları ince ince doğrayın. Üzerine doğranmış maydanozları beyaz peyniri, kırılmış cevizleri, baharatları koyup elinizle harmanlayın. Bir parça biberin ucunu bir tatlı kaşığı kadar harçtan koyup sarın. Sıcak suya batırılıp yumuşatılmış taze soğan sapları ile bağlayın. Çok şık gözüken sarmalar tek lokmalık.. Yemesi hem kolay hem de lezzetli..
