- 12 Mayıs 2014
- 6.177
- 3.525
- 198
Hamuru İçin;
1 paket teremyağ (oda sıcaklığında)
2 su bardağı yoğurt
2 yumurta (beyazı içine sarısı dışına)
3 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz ( tam dolu olmayacak)
6, 5 su bardağı elenmiş un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri İçin;
Susam
Teremyağ ve yoğurdu iyice harmanlıyoruz. Sıvı yağ hariç diğer malzemeleri de ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Sıvı yağı ekleyip hamurumuzu toparlıyoruz. Hamurdan parçalar koparıp şekillendirip iç harcını koyup kapatıyoruz. Yağladığımız tepsiye dizip, yumurta sarısını sürüyoruz ve en son susamı da ekliyoruz. 180 derecelik fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Margarin de kullanılabilir. İç harcını patates, kıyma vb. kullanabilirsiniz.
alıntı
1 paket teremyağ (oda sıcaklığında)
2 su bardağı yoğurt
2 yumurta (beyazı içine sarısı dışına)
3 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz ( tam dolu olmayacak)
6, 5 su bardağı elenmiş un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri İçin;
Susam
Teremyağ ve yoğurdu iyice harmanlıyoruz. Sıvı yağ hariç diğer malzemeleri de ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Sıvı yağı ekleyip hamurumuzu toparlıyoruz. Hamurdan parçalar koparıp şekillendirip iç harcını koyup kapatıyoruz. Yağladığımız tepsiye dizip, yumurta sarısını sürüyoruz ve en son susamı da ekliyoruz. 180 derecelik fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Margarin de kullanılabilir. İç harcını patates, kıyma vb. kullanabilirsiniz.
alıntı