Selamlar
Glutensiz beslenen eşim dolayısıyla evimize hazır yufka girmez. Ben hep el açması yufka yaparım ve onun ile börek yaparım ayıptır söylemesi
(
EnHarbiKiz
mesaj yerine ulaşmıştır inşallah
)
Bu börekte çok pratik ve leziz hemen hazırlanabilen türden uğraştırmaz. Ve dün akşam bugünkü misafirler için hazırladığım böreğin bu sabah üçte ikisini yiyip işe kaçan eşime burdan selam olsun
Böreğimi kızım Betül'ün kankitosu
@KarKralicesi ne armağan ediyorum. Bide
@Nevreste ye
bide
HanimKelesimiGetir
keleş ablaya
bide... Başka yok
EnHarbiKiz
heveslenme boşuna sana yok
Malzemeler
Üç yufka
Bir bardak yoğurt
Yarım bardak sıvıyağ
Bir yumurta
Çörekotu
Hatay peyniri (böreklerde tercih ettiğim peynir yöremin peyniridir.)
Eki Görüntüle 1645216
Yapılışı
Yumurta yoğurt ve sıvu yağ bi kapta iyice karıştırılır sos hazırlanır
Eki Görüntüle 1645215
Yufkanın biri açılır ve her yerine bu sostan sürülür
Eki Görüntüle 1645217
Peynir ve çörekotuyla hazırlanan içten yufkaya serpiştirilir
Eki Görüntüle 1645218
Ve kenarlardan büze büze ortaya doğru katlanır. Diğer uçtanda aynı işlem uygulanır.
Eki Görüntüle 1645219
Dikkatlice yağlanmış tepsiye konulur
Eki Görüntüle 1645231
Üzerine kalan sos dökülür.
Eki Görüntüle 1645234
180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Eki Görüntüle 1645235
Vee sabah sunum için bana kalan iki dilim börek ile tabağım
Eki Görüntüle 1645238
Eki Görüntüle 1645240
Eki Görüntüle 1645251
Afiyet olsun herkese
hatta kıyma harcını güzelce kavurup onla yapılsa da olur. Çok çabuk kısa sürede piştiği için. Teşekkür ederim
teşekkür ederim 
