Merhabalar yine sizlerleyim
Nefis mi nefis yumuş bir poğaça tarifiyle geldim
Geçelim malzemelere
Malzemeler
-1 bardak ılık su
-1bardak sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
-1,5 yemek kaşığı kuru maya
-2 yemek kaşığı toz şeker
-2 tatlı kaşığı tuz
-2 yumurta(birinin sarısı üstüne)
-Un (yaklaşık 5 bardak)
Üzeri için
-Kaşar
-Sucuk
-Domates
-Biber
Eki Görüntüle 2136315
İlk öncelikle ön mayalama için suyu mayayı şekeri bir kaba koyuyoruz, 10 dakika köpük köpük olana kadar bekliyoruz.
Eki Görüntüle 2136319
Daha sonra bunların içine un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Eki Görüntüle 2136322
Hamurumuzu 1 saat mayalandırıyoruz.
Mandalina büyüklüğünde parçalara bölüyoruz.
Ortasını çukurlaştırıyoruz.kaşar peynirinden hepsine psylaştırıyoruz
Eki Görüntüle 2136323
Daha sonra üzeri için olan malzemelerden dilediğimiz kadar sucuk, domates, biber koyuyoruz.
Böylelikle pizza görüntüsü elde etmiş oluyoruz.
Eki Görüntüle 2136324
Eki Görüntüle 2136325
En son olarak kenarlarına yumurta sarısu sürüp 180 derecelik fırına yolluyoruz
Afiyet olsunnnn
Hepinizi seviyorum, umarım beğenirsiniz ...
Eki Görüntüle 2136327
Eki Görüntüle 2136328