Poğaçalar Pizza Poğaçalarım(Resimli)

xxtalyaxx

hayat buysa gerçek nedir?
Kayıtlı Üye
3 Mayıs 2009
6.508
3.353
398
çok basit ve lezzetli:):)



-1 çay bardaği sıvı yağ
-6 tatlı kaşığı şeker
-3 tatlı kaşığı tuz
-1 kg un
- 1 paket yaş maya
- ılık su
-2 yumurta
-diledğimiz iç malzeme(kaşar,sucuk,zeytin,mantar vs)

öncelikle yumurtanın birinin sarısını poğaçaların üzerlerine sürmek için ayıralım..daha sonra yumurtayı şekerle çırpıp içine sıvıyağı tuzu katalım...diğer yandan ılık suda erittiğimiz mayayıda ekleyelim...bu karışımın içine unu ekleyelim... yavaş yavaş ılık suyumuzuda koyup hamuru hazırlayalım...çok sert bir hamur olmamalı kulak memesi yumuşaklığı denir yha o şekilde yumuşacık bir hamur yapmalıyız... sonrasında hamuru kabarması için üzerini örtüp bekletmeliyiz... sıcak bir yerde beklerse daha çabuk kabarıcaktır..kabaran hamuru ufak bezelere ayırıp içlerine diledğimiz malzemeyi ekleyip pizza şekli verip yağlamış olduğumuz tepsimize dizelim.. üstlerine yumurta sarılarınıda sürerek önceden ısıttığımız fırınımıza koyalım..üstü kızardığında fırından çıkaralım...afiyet olsun...
 
bunları sahur için yaptım.. evdeki malzemelerle şekli pek istediğim gibi olmasada tadı her zamanki gibgüzeldi
 
nefis olmuş canım ellerine sağlık ramazandan sonra denenecekler listesinde yerini aldı :) yiyenlere afiyet olsun
 
cokacimcoookcokacimcoookcokacimcoook
nefis görünüyo
ellerine saglik canim
denenmeye deger
insallah yapicam bende
tskler
a.s.a.s.a.s.
 
offf gece gece hatta diet yapmaya çalışan birine yapılırmı bu be güzelimm harika görünüyo pizzaya bayılırım ellerine sağlık opuyorumnanaktan
 
tşkler yorumlar için ben burdan aldığım bir sürü tarifi denedim.. tutarmı tutmazmı diyede hiç endişelenmeden... dünde bunları yapınca bende paylaşmak istedim:):):)
 
Lan ben bu tarifi nasılda kaçırmışım, kendimi kınıyorumcokacimcoook:hulya:
 
ellerine sağlık tatlım..bende istiyorum bu tarifi denmeyi..denersem paylaşırım inşallah..
 
yorumlar için tşkler.. denediğinizde beğeniceğinizi umuyorum.. genelde çünkü misafirlerimiz geldiğinde ikram ederiz daha ufak şeklini yapıp.. herkes çok beğenir..
 
xxtalyaxx
ellerine sağlık. bu tarifi paylaştığın içinde ayrıca teşekkürler
ben dün akşam yaptım bu nefis tarifini
ve mayalı şeylerle nedense hiç aram yoktur. yemek açısından değilde nedense mayalı hamurları tutturamıyorum ..elimden heralde diyordum hepte bilmiyorumkismile
ammaaaa bir ümitsizlikle yaptığım bu tarif nefis oldu. ben üstüne maydonozlu peynir koydum. ve ne süper kabarıyor öyle.. kendimle gurur duydum artık bende mayalı bir tarifi kabarık yapabiliyorum :dance: :dance:
az önce kahvaltı niyetine arkadaşlarla yedik. evdede eşim götürdü baya cokacimcoook
öğlen eve gidince kalanların resmini çekicem inşallah koyarım burayada

çooooook teşekkürler a.s.
 

evet canım çok güzel kabaran bir hamur.. bazen malzemesiz normal poğaça gibi yapıyorum pastehanedeki pofuduk poşette satılın ufak poğaçalar gibi oluyorcokacimcoook
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…