Tatlı Tarifi Portakallı Lokum.

Merhabalar.
Bu lokum yiyen herkesin bayıldığı mutlaka tarif istediği bir tatlı.
Normalde irmikli tatlıları hiç sevmeyen ben bile sık sık yaparım bunu. Lezzetine gore oldukça da basit bir tatlı.


Malzemeler;

- 1 bardak portakal suyu
- 1 bardak irmik
- 1 bardaktan 3 parmak az şeker

Üstü için ;

- Hindistan cevizi
- Bonibon, fındık...


Yapılışı ;

İrmiği portakal suyunu ve şekeri tencereye alıp pisiriyoruz. Kaynadıktan sonra altini kisip 2-3 dakika daha pisiriyoruz soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra yuvarlayıp hindistan cevizine buluyoruz. Dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra bonibonla fındıkla süslüyoruz.

Misafir gelince 2.5 bardak irmik, portakal suyuyla yapıyorum ben fazlasıyla yetiyor.
Birazına da kakao katiyorum ben...