-1 su bardağı kırmızı mercimek,
-1 patates,
-1 havuç,
-2 adet pırasa,
-4 su bardağı su(koyu isteyenler daha az koyabilirler),
-tuz,karabiber,kırmızı biber,nane.
Patates ve havuç rendelenir,pırasalar küçük küçük doğranır ve yağda kavrulur.Mercimek eklenerek biraz kavrulur.Su,tuz ve baharatlar eklenerek 15 dk kadar pişirilir.İstenilirse blanderdan geçirilir.
Afiyet olsun.
Bende geçtiğimiz kış keşfetmiştim:)
Aslında şöyle,eşim mercimek çorbası yap akşama sıcak sıcak içelim dedi.
Evde soğan kalmamış,prasa vardı:)Deniyim dedim ve bayıldık.
Çok güzel olmuştu tadı.
Birde benim eşim prasayı sevmez,yemeğini yaparım yemez.
Çorbada prasa var dediğimde inanmamıştı:)
Artık prasalı yapıyorum mercimek çorbasını.
bende geçen sene kışın senin gibi tesadüfen keşfetmiştim , oğlum yermi diye alternatif ararken:)))
sonra hoşuma gitti.. artık öyle yapıyorum bende..
oğluşum pırasa yemeğini yemiyor.. çorbada içti ama:))
ellerine sağlık canım.. biz çok sevdik ailece:))
bende geçen sene kışın senin gibi tesadüfen keşfetmiştim , oğlum yermi diye alternatif ararken:)))
sonra hoşuma gitti.. artık öyle yapıyorum bende..
oğluşum pırasa yemeğini yemiyor.. çorbada içti ama:))
ellerine sağlık canım.. biz çok sevdik ailece:))
Benim de eşim pırasa yemiyor ben de çorbalara, salatalara ve böreklere katıp yediriyorum bayılıyor Bu arada mercimek çorbasını ben de pırasalı yaparım hatta abartıp içine kereviz, soğan, 2 diş sarımsak, pancar , mantar, kabak evde artmış ne kadar sebze varsa atarım hepsinden azar azar koyunca fazla baskın bir tat olmuyor ama hepsi birlikte dehşet oluyor :))