16K likes, 753 comments - sahrapsoysal, March 23, 2021: "#yüzünüzgülsündiye🌷efenim Bizim Doktor ilk defa bir kurabiyeye 10 numara 5 yıldız verdi😁nasılda yumula yumula yedi inanamadım,,, sanki önünden alıp gidecekmişim gibi gözünü hiç ayırmadı😉😋😉ben her Malatya ya gidişimde Mehmet Koyunoğlu nun...
Biliyorum canım çok güzel yaparım.Ama bunun özelliği vita yağı olmalıYani susuz margarinBaşka bir yağ ile asla bu tadı bulamazsın
İsabel yapmıştı.Sadece içine nişasta koymuş.Aslında sadece un var.Diğeri aynıBen bayılırımBizde bu pastanelerde fırınlarda satılır.
Gittiğimiz davetlere,hastaya ,görmeye bu kurabiye alınıp götürülür.
Çocukluğumun en özel lezzetlerinden biridir un kurabiyesi.Anneannem harika yapardı,tadı hala damağımda.Malatyanın meşhurdur 3 malzemeli un kurabiyesi.Margarin, (-ki o zamanlar vita yağ vardı ve onunla yapılırdı) un ve şeker ….Karıştır,yuvarla,pişir…Ağızda dağılan muhteşem bir tat..Hiç kurabiye...
Biliyorum canım çok güzel yaparım.Ama bunun özelliği vita yağı olmalıYani susuz margarinBaşka bir yağ ile asla bu tadı bulamazsın
İsabel yapmıştı.Sadece içine nişasta koymuş.Aslında sadece un var.Diğeri aynıBen bayılırımBizde bu pastanelerde fırınlarda satılır.
Gittiğimiz davetlere,hastaya ,görmeye bu kurabiye alınıp götürülür.
Çocukluğumun en özel lezzetlerinden biridir un kurabiyesi.Anneannem harika yapardı,tadı hala damağımda.Malatyanın meşhurdur 3 malzemeli un kurabiyesi.Margarin, (-ki o zamanlar vita yağ vardı ve onunla yapılırdı) un ve şeker ….Karıştır,yuvarla,pişir…Ağızda dağılan muhteşem bir tat..Hiç kurabiye...
Biliyorum canım çok güzel yaparım.Ama bunun özelliği vita yağı olmalıYani susuz margarinBaşka bir yağ ile asla bu tadı bulamazsın
İsabel yapmıştı.Sadece içine nişasta koymuş.Aslında sadece un var.Diğeri aynıBen bayılırımBizde bu pastanelerde fırınlarda satılır.
Gittiğimiz davetlere,hastaya ,görmeye bu kurabiye alınıp götürülür.
Çocukluğumun en özel lezzetlerinden biridir un kurabiyesi.Anneannem harika yapardı,tadı hala damağımda.Malatyanın meşhurdur 3 malzemeli un kurabiyesi.Margarin, (-ki o zamanlar vita yağ vardı ve onunla yapılırdı) un ve şeker ….Karıştır,yuvarla,pişir…Ağızda dağılan muhteşem bir tat..Hiç kurabiye...
Kayısı çekirdeği unu değil canım normal un koyacaksınAma önemli püf noktadı vita yağ ve şeker iyice karıştırılacakBen elimle karıştırırsam yarım saat karıştırıyorum.
Sonra unu koyup yine çok yoğuruyoruz.
Sınra şekil ver.Üzerine sen fındık koy ve pişir.
Yani vita yağ ve yoğurmak işin özü
Bimden alıyordum vitayağ
Kayısı çekirdeği unu değil canım normal un koyacaksınAma önemli püf noktadı vita yağ ve şeker iyice karıştırılacakBen elimle karıştırırsam yarım saat karıştırıyorum.
Sonra unu koyup yine çok yoğuruyoruz.
Sınra şekil ver.Üzerine sen fındık koy ve pişir.
Yani vita yağ ve yoğurmak işin özü
Bimden alıyordum vitayağ
Biliyorum canım çok güzel yaparım.Ama bunun özelliği vita yağı olmalıYani susuz margarinBaşka bir yağ ile asla bu tadı bulamazsın
İsabel yapmıştı.Sadece içine nişasta koymuş.Aslında sadece un var.Diğeri aynıBen bayılırımBizde bu pastanelerde fırınlarda satılır.
Gittiğimiz davetlere,hastaya ,görmeye bu kurabiye alınıp götürülür.
Çocukluğumun en özel lezzetlerinden biridir un kurabiyesi.Anneannem harika yapardı,tadı hala damağımda.Malatyanın meşhurdur 3 malzemeli un kurabiyesi.Margarin, (-ki o zamanlar vita yağ vardı ve onunla yapılırdı) un ve şeker ….Karıştır,yuvarla,pişir…Ağızda dağılan muhteşem bir tat..Hiç kurabiye...
Aynen canım Ama nişasta falan hiçbir şey koymuyoruz.Yumurta falan hiçbir şey konmaz .Hamuru sıkıntılıÖyle kolay şekil almaz. Şey gibi düşün.Yağsız mercimek köftesi tutmaz dağılırBuda öyle işte:)
Ama tadı muhteşemSadece bu kurabiye için alıyordum.Zararlı diyorlar kimse yemiyor almayı bıraktım.Ama aklıma düşğrdün
Aynen canım Ama nişasta falan hiçbir şey koymuyoruz.Yumurta falan hiçbir şey konmaz .Hamuru sıkıntılıÖyle kolay şekil almaz. Şey gibi düşün.Yağsız mercimek köftesi tutmaz dağılırBuda öyle işte:)
Ama tadı muhteşemSadece bu kurabiye için alıyordum.Zararlı diyorlar kimse yemiyor almayı bıraktım.Ama aklıma düşğrdün