Pek hamarat değilim :) Aniden bastıran misafirler için, bu böreği sarıp dondurucuda hazır bekletiyorum...
Havuç, patates, soğan rendelenir.Biraz sıvıyağ, tuz, karabiber,pulbiber eklenir.
Büyük 1 havuç, patates, soğan, sıvıyağ, yufka...
Yufka 4 e bölünür, sıvıyağ ile yağlanır.Kenarına harçtan konulur, yuvarlanır.Bir kenarından kıvrılarak gül şekli verilir...Üzerine yumurta sarısı sürülür. Afiyet Olsun...
Havuç, patates, soğan rendelenir.Biraz sıvıyağ, tuz, karabiber,pulbiber eklenir.
Büyük 1 havuç, patates, soğan, sıvıyağ, yufka...
Yufka 4 e bölünür, sıvıyağ ile yağlanır.Kenarına harçtan konulur, yuvarlanır.Bir kenarından kıvrılarak gül şekli verilir...Üzerine yumurta sarısı sürülür. Afiyet Olsun...