Et Yemekleri Pratik güveç

Hem pratik hem lezzetli..

..

• 1kg kuzu eti (kuşbaşıdan küçük soteden büyük doğranmış)
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 paket (750gr kadar) mantar
• 4-5 sivribiber
• 3 domates
• 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar
• tuz
• tane karabiber

1.Önce zeytinyağı ile etleri tencereye alıp
bıraktığı suyu çekene kadar önce yüksek
sonra kısık ateşte
pişirin.
2.Sivribiber, domates, mantarları her
eklemeden sonra beşer dakika pişirerek
ekleyin.10 dakika
tencerenin ağzı kapalı şekilde pişirin. Tuz ve
karabiberi ekleyin.
3.Servis yapacağınız fırın kabına alın,
servisten yarım saat önce 200C fırına
yerleştirip önce 10 dakika
ardından peynirip serpip kaşarlar eriyene
kadar pişirin.

arkadaslar ne üye oldumda siteyi ögrenmeye calısıyorum:) bu güveci deneyen varmı mantar tadı cok yogun geliyormu.acil degisik et yemegi yapmam lazımda:)