- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
PRATİK MERCİMEK ÇORBASI
MALZEMELER:
1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su ( et suyu varsa daha iyi olur )bu ölçülere un olmadığı için 4 su bardağı su yeterli oluyor ..
1 tane küçük soğan
1 tane küçük havuç
2,3 tane dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı limon suyu
tuz
üzerine
tereyağ
kırmızı toz biber
YAPILIŞI:
tencereye mercimekleri,iri ,iri doğranmış soğanı,rendelenmiş havucu,dereotunu ,2 yemek kaşığı zeytinyağ ve 4 su bardağı suyu koyup ,tencereyi ocağa koyuyoruz ,mercimek ve havuç piştiğinde ,tencereyi ocaktan alıp çorbayı blendırla çırpıyoruz ,çorbaya tuz ve limon suyunu koyup bir taşım daha kaynatıp servis yapacağımız zaman üzerine tereyağ ile kırmızı biberi kızdırıp döküyoruz afiyet olsun...
MALZEMELER:
1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su ( et suyu varsa daha iyi olur )bu ölçülere un olmadığı için 4 su bardağı su yeterli oluyor ..
1 tane küçük soğan
1 tane küçük havuç
2,3 tane dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı limon suyu
tuz
üzerine
tereyağ
kırmızı toz biber
YAPILIŞI:
tencereye mercimekleri,iri ,iri doğranmış soğanı,rendelenmiş havucu,dereotunu ,2 yemek kaşığı zeytinyağ ve 4 su bardağı suyu koyup ,tencereyi ocağa koyuyoruz ,mercimek ve havuç piştiğinde ,tencereyi ocaktan alıp çorbayı blendırla çırpıyoruz ,çorbaya tuz ve limon suyunu koyup bir taşım daha kaynatıp servis yapacağımız zaman üzerine tereyağ ile kırmızı biberi kızdırıp döküyoruz afiyet olsun...
