- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Pratik Sarımsaklı Acı Sos
Malzemeler:
2 adet domates
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
1 adet soğan
1 diş sarımsak
8-10 dal maydanoz
1 çay kaşığı silme tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Yarım yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Hazırlama:
İlk olarak domates, biberler, sarımsak ve maydanoz rondoda çekilir ve genişçe bir kaba alınır.Daha sonra soğan rondoda çekilir ardından ele alınır ve acı suyundan arındırılır sıkılır.
Acı suyu sıkılan soğan da karışıma ilave edilir.Baharatları da diğer malzemeleri de ilave edilir ve güzelce homojen bir karışım olana dek karıştırılır.Servis tabağına alınan sosumuz servise hazır.Afiyet olsun..
Tarif İçin:aLev TürkeN teşekkür ederim..
Malzemeler:
2 adet domates
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
1 adet soğan
1 diş sarımsak
8-10 dal maydanoz
1 çay kaşığı silme tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Yarım yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Hazırlama:
İlk olarak domates, biberler, sarımsak ve maydanoz rondoda çekilir ve genişçe bir kaba alınır.Daha sonra soğan rondoda çekilir ardından ele alınır ve acı suyundan arındırılır sıkılır.
Acı suyu sıkılan soğan da karışıma ilave edilir.Baharatları da diğer malzemeleri de ilave edilir ve güzelce homojen bir karışım olana dek karıştırılır.Servis tabağına alınan sosumuz servise hazır.Afiyet olsun..
Tarif İçin:aLev TürkeN teşekkür ederim..
